امتصاص

الحديد واحد من أهم العناصر الغذائية الضرورية لجس الإنسان ، ذلك العنصر الذي يساعد على نقل الأكسجين و الغذاء إلى كافة أجزاء جسم الإنسان ، و بنقصانه أو زيادته المفرطة يتعرض الجسم للعديد من الأمراض . الحديد…

الحديد من أهم العناصر التي يعتمد عليها جسم الإنسان ، و يتوافر هذا العنصر بشكل كبير في اللحوم الحمراء و الحبوب و بعض أنواع الخضروات و الفواكه . المغذيات الكثيفة و يصف هذا المصطلح بعض أنواع الأطعمة مثل…

يعتمد جسم الإنسان على العديد من العناصر الغذائية ، و على رأس هذه العناصر الحديد و الكالسيوم ، و غيرها من العناصر التي تعتبر أساس العمليات الحيوية التي تحدث داخل جسم الإنسان . الحديد يتكون الهيموجلوبين أحد…

الجميع يحتاج كميات كافية من الكالسيوم للحفاظ على صحة العظام و الأسنان . و بالإضافة إلى ذلك ، فهو معدن ضروري لانكماش العضلات المناسبة ، و الحفاظ على الوظيفة الصحية للإنزيمات و تخثر الدم ، و الحفاظ على معدل ضربات القلب العادية . إذا…

هل تعلم ماذا يحدث داخل الجسم عندما لا يتم هضم العناصر الغذائية بشكل مناسب في الجسم ؟ يمكنك معرفة الإجابة على هذا السؤال خلال قراءة هذا المقال عن أعراض سوء امتصاص المغذيات . إن دور الأمعاء الدقيقة هو امتصاص العناصر الغذائية…

فيتامين د من أهم الفيتامينات التي لها أهمية كبير و فوائد عظيمة لجسم الإنسان ، و يتم الحصول على هذا الفيتامين بعدة طرق مختلفة ، و من أهمها التعرض لأشعة الشمس ، و كذلك تناول بعض الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين .…

الزنك و فيتامين E يعتبر الزنك و فيتامين E من العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الأطعمة و المكملات الغذائية ، و من المهم تناول كميات كافية من كلا منها للمساعدة في منع الإصابة بنقص المغذيات ، و بعض…

ثمانية مواد تشكل مركب فيتامين ب ، بما في ذلك الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، البيوتين ، حمض الفوليك ، فيتامين ب 6 و فيتامين ب 12 . قد يؤدي سوء امتصاص هذه المواد إلى أمراض ناجمة عن نقص فيتامين B…