باستا

يحب الجميع تناول باستا، فمن الممكن عملها بالكثير من وصفات طبخ مختلفة، نقدمها لكي اليوم مع صلصة ألفريدو المميزة، و هي اكلات سهلة و سريعة تؤكل بجانب شاورما دجاج أو كفتة لحم أو سمك بالفرن. مقادير باستا بصلصة ألفريدو500 غ باستا (سباغيتي) 0.25…

إليكِ طريقة عمل باستا رافيولي بالموزاريلا والزيتون الأسود: وصفات طبخ وطبخات سهلة بالصور في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الإيطالي، وهي تعد وصفة عمل سهلة لعمل الأكلات السريعة بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل فيليه…

الكانيلوني نوع من المعكرونة، تُحشى بأنواع عديدة من الخضار وتكون مغطّاة بالصلصة. ومن المعروف عن الكانيلوني أنها طبق إيطالي تقليدي، وفي الأوروغواي هي شعبيّة جداً بسبب الهجرة الإيطاليّة الكبيرة لتلك البلدان، وغالباً ما يأكلها أيام الآحاد جميع…

الحبق هو نبات عطري يتبع الفصيلة الشفوية ويدخل في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي، فيما يدخل زيته في صناعة العطور والمشروبات.في سلطة المعكرونة يضفي الحبق نكهة مميزة للطبق بالإضافة إلى جبنة البارميزان المبروشة، وهو الطبق الذي سنعدّه…

اليوم سنعدّ الفوسيلي مع السبانخ والروكفور، علماً أن الفوسيلي هي نوع من أنواع المعكرونة سنزيد عليها مكوّنات متعدّدة لإضفاء نكهة مختلفة وشهية عليها، مقادير طريقة عمل باستا فوسيلي مع السبانخ والروكفور : 40غ زيت زيتون نصف كيلو سبانخ 40غ بصل…

يُعتبر هذا الطبق لذيذا وسهل التحضير وهو من أشهر الوصفات في المطبخ الايطالي. صلصة البولونيز هي صلصة أساسها اللحم تقدم مع المعكرونة. ويعتقد أحيانًا أنها صلصة الطماطم، لكن في الواقع الكثير من وصفات هذه الصلصة تحتوي على كمية قليلة من مركّز…

وصفة اليوم هي طريقة عمل باستا رافيولي الشمندر المحشي بجبنة الفيلادلفيا والنعنع وهي من الأكلات الجديدة المميزة من المطبخ الإيطالي، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات. جرّبي أيضاً طريقة عمل مغربية بالدجاج والخضار: وصفات طبخ وطبخات…

اللازانيا بالدجاج هي وجبة سهلة التحضير ولذيذة، تتميّز بالدجاج المفروم الخشن بدلًا من اللحمة ومكعّبات الباذنجان وجبنة الموزاريلا والكريما الطازجة والأوريغانو الذي يضفي نكهة متميّزة ويُستعمل كثيرًا في المطبخ الإيطالي وفي بعض أنواع الصلصات.مدة…