باستري

البف باستري هي واحدة من أكثر أنواع العجائن التي تستخدم في المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل، إلّا أنّ المعظم يشتريها جاهزة من الأسواق والمحال التجارية، وتتميز بأنّها تنتفخ عند تعرضها للحرارة، فتظهر على شكل ورقات رقيقة وهشة. تستخدم…

عجينة البف باستري تستخدم عجينة البف باستري أو العجينة المورقة في صنع أصناف عديدة من الأطباق، ولا سيما أطباق الحلى؛ كونها رقيقة وهشّة، وتتميز بطعمها المقرمش سواء كانت كانت مقلية أو مشوية، ومن أشهر الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام هذه…

الباف باستري الباف باستري أحد انوع العجائن اللذيذة، والهشة، حيث تدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويات، وحشوها بالعديد من الحشوات المختلفة سواء المالحة أو الحلوة، وسوف نذكر في هذا المقال كيفيّة تحضير عجينة الباف باستري في المنزل…

البف باستري تعتبر البف باستري أحد العجائن الشهية والهشة التي يمكن تناولها في وجبات الإفطار، وتتميّز بسرعة تحضيرها وسهولة إعدادها؛ إذ لا تتطلب من ربة البيت وقتاً ولا جهداً، ويتم حشوها بمختلف الحشوات كالدجاج والشوكولاتة والجبن واللبنة…

عجينة البف باستري تُستخدم عجينة البف باستري في الطبخ بشكل كبير؛ وهي عبارة عن عجينةٍ مكوّنة من العديد من الطبقات الرقيقة وتكون مقرمشةً عند خبزها. يُمكن حشو عجينة البف باستري بعدّة حشوات مثل: الفواكه، أو الجبنة الحلوة، أو المكسرات، أو…

عجينة البف باستري تعتبر عجينة البف باستري من أنواع العجائن اللذيذة والمنتفخة، والتي تدخل في صناعة أطباق كثيرة من الحلى، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة سواء كانت حلوة أو مالحة، وتعتبر من أكثر أنواع…

المعجنات تعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة واللذيذة، وهي تصلح كوجبات للفطور، والعشاء، وكوجبات أساسيّة في الرحلات، وفي أوقات الدوام؛ لذا فهي تحوز على أفضليّة عند عدد كبير من الناس نظراً لتنوّعها ومذاقها الشهي والمغذّي. هناك أصناف عديدة…

فطيرة البف باستري بالدجاج المكوّنات كيسان من عجينة البف باستري. بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: حبة البركة، والأوريجانو.مكوّنات الحشوة:أربع قطع من فيليه الدجاج. بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. جزرة…