طريقة عمل كفتة حسن باشا
حسن باشا
المكونات
كيلو غرام من الكفتة.
نصف كوب من الحليب، أو كريمة الطبخ.
ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة.
حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً.
بصلة.
جزرة مبشورة.
حبة واحدة من الفليفلة الخضراء.
ثلاثة فصوص من الثوم.
ملعقة…