تصفح الوسم

باشا

طريقة الداوود باشا

داوود باشا تعتبر أكلة داوود باشا أحد أصناف الأكلات التركية المشهورة والمحبوبة والتي انتلقت منها إلى البلدان المجاورة، إذ لا يقتصر إعدادها على المطبخ التركي فقط، فيمكن تحضيرها في المطابخ العربية أيضاً، وهي عبارةٌ عن كفتةٍ بصلصة الطماطم…

طريقة عمل طبخة داوود باشا

طبخة داوود باشا تعتبر طبخة داوود باشا من الأطباق التركية لذيذة الطعم، وسهلة التحضير، والتي تعود تسميتها إلى السلطان التركي داوود باشا، وقد أصبحت حديثاً من الطبخات التي يتم تحضيرها في المناسبات، والولائم؛ لاحتوائها على العديد من العناصر…

طريقة عمل داوود باشا

مقادير كفتة داود باشا حبّة بطاطا كبيرة الحجم نصف كيلو من اللحم المفروم النّاعم حبّة صغيرة من البصل فصّان من الثوم المهروس نصف كوب من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم ربع كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم ملعقة صغيرة من البهارات…

طريقة داود باشا باللحم

داود باشا يعتبر داود باشا من الأطباق الشرقية المعروفة في منطقة بلاد الشام، وتحديداً في سوريا، ويمتاز باحتوائه على العديد من المكوّنات، ويتمّ تحضيره في المناسبات العامة والخاصة، وتحديداً في ولائم شهر رمضان، وتتعدد طرق إعداده ومكوّناته،…

طريقة عمل داود باشا بالشوفان

كفتة داود باشا تُعتبر كفتة داود باشا من الأطباق الشهيرة واللذيذة التي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، وهي تُعتبر من الوجبات الغذائية الكاملة حيث تحتوي على الدهون المشبعة، والكربوهيدرات، والبروتينات، وبالإمكان تقديمها بطرق عديدة، كأن…

طريقة طبخ داوود باشا السوري

داوود باشا السوري مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. كيلو غرام من لحم الحمل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عود من القرفة. ثلاث بصلات مقطعة…

طريقة طبخ داوود باشا

داوود باشا من الأكلات المعروفة في مَطبَخِنا العربيّ وبالأخص في مَصر، نُقِلت إلينا مِن المَطبخ التُركيّ. هناك وَصفاتٌ مُتنوّعة لإعدادِها، فمِنهُم من يَقومُ بأكلِها مَشويّة، وَمنهُم من يتناولُها مقليّة، وكيفما كانت طريقةُ تحضيرِها يبقى…

طريقة داوود باشا

داوود باشا هي من الوصفات المشهورة في بلاد الشام وبخاصة سوريا، وقد انتشرت بشكل كبير في جيمع بلدان العالم نظراً لطعمها المميز ولسهولة تحضيرها، وتختلف طرق تقديم داوود باشا، فمثلاً في مصر يتم تقديمها بجانب الأرز والملوخية.أمّا في الدول…