بالبصل

اللحمة تعتبر اللحمة من المأكولات الأكثر شهرة في العالم، وتمتاز بطعمها اللذيذ، وتحتوي على الكثير من القيم الغذائية مثل البروتين والدهون، وغيرها الكثير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الأشكال والأصناف، ويتم إضافتها على الكثير من الوجبات…

اللحمة والطماطم بالصينية من الأكلات الشرقية التي تُطهى في كلّ منزل عربي، وتحظى بشعبية كبيرة واستحسان من قبل الجميع، وتختلف طريقة طبخها من بلد لآخر وذلك حسب النكهات المفضلة من التوابل والبهارات التي تعتبر أساسيّة في تحضير جميع الأطباق،…

البفتيك يعرف البفتيك، بالستيك، أو الاسكالوب أيضاً، ويعتبر من الأطباق المصريّة المميّزة التي تقدّم في المناسبات والعزائم، ويمثّل قطعة اللحم الأحمر التي تؤخذ من ظهر العجل، وتباع في السوق على شكل شرائح رفيعة، وتطهى بطرقٍ بسيطة وسهلة، إذ…

طريقة تحضير اللحم بالبصل المكوّنات بصلٌ. لحمةٌ. فلفلٌ روميٌ. فلفلٌ أسودٌ. ملحٌ. سمنةٌ. ماءٌ. فلفلٌ حارٌ. طريقة التحضير وضع السمنة في مقلاةٍ على النار، ثمَّ إضافة البصل واللحمة مع التقليب. إضافة الفلفل الحار والفلفل الرومي للمقلاة، مع…

الدجاج يفضل العديد من الناس تناول طبق رئيسيّ من الدجاج على وجبة الغداء أو العشاء، باعتباره طبقاً يجمع بين القيمة الغذائية العالية، والطعم الشهي، ولا تنحصر طرق إعداده بصنف واحد أو اثنين، فيمكن شيّه أو سلقه أو قليه، وسنتناول في هذه…

دجاج محشي بالبصل والسمّاق المكوّنات دجاجة كاملة. أربع حبات متوسطات الحجم من البصل المقطّع. خضار مشكلة مقطّعة حسب الرغبة. فص من الثوم المقطّع إلى نصفين. ملعقة كبيرة من السماق المطحون. ملعقة صغيرة من خلطة توابل من أجل تتبيل الخضار…

الفراخ بالبصل الفراخ أي الدجاج مع البصل يُشكّلان ثنائياً لذيذاً ومتنوعاً من الوجبات التي تصلح كوجبة رئيسيّةٍ متكاملة، أو كوجبةٍ خفيفةٍ على العشاء، ويعتمد ذلك بالطّريقة التي يُحضّر فيها هذا الطّبق، بالإضافة إلى هذا فإنّ هذه الوجبة تُعتبر…

الدجاج بالبصل والفلفل هناك أطباق عديدة لذيذة وصحيّة يمكن تناولها في حالات اتّباع حمية غذائيّة لانقاص الوزن أو للمحافظة عليه، ومن أحدّها هو طبق صدر الدّجاج مع الخضار، وهو طبق لذيذ ومُشبع وغنيّ بالبروتين وبالفيتامينات، ويمكن تناوله وحده،…