بالخضار

اللقيمات تعتبر اللقيمات واحدة من الوصفات التي تنتشر بشكل كبير من دول العالم، فهناك من ينسب أصولها للهند، ومنهم من يدعي أن الشعب اليوناني هو أول من حضر هذا الطبق، وتشتهر بها الكثير من الدول العربية والآسيوية، ولا سيما سوريا. تختلف طريقة…

البيض بالخضار يعتبر البيض بالخضار من أطباق الإفطار المميزة عند الكثير من الأشخاص، حيث يتميّز بقيمته الغذائيّة الكبيرة بسبب احتوائه على الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والأملاح المعدنيّة، بالإضافة إلى أنّه خفيف وسهل التحضير، كما يمكن…

اللقيمات تعتبر اللقيمات من الحلويات العربية الشرقية المتميزة بشكلها الكروي وقوامها المقرمش المشرب بالقطر، وفي بعض الأحيان يميل الأفراد إلى صنع اللقيمات غير المحلاة أي اللقيمات المالحة المضاف إليها عدة أصناف متنوعة من الخضار، وبهذا تعدّ…

قرصان الخضار يُعدّ القرصان من الأكلات المعروفة في العالم العربي، والذي عُرف بدايةً في السعودية تحديداً في نجد، ثمّ انتقل ليصل إلى العديد من الدول العربية، وهو يتميز بأنواعه المتعددة لعل أشهرها القرصان بالخضار الذي يُعتبر من الأكلات…

إيدام بالخضار يعد إيدام الخضار من الوصفات اللذيذة والمعروفة بفوائدها الكبيرة، وطعمها الغني واللذيذ، ويمكن أن تقدم مع الأرز الساخن أو الخبز، وهي وجبة قليلة السعرات الحرارية، وتحتوي على الكثير من الفيتامينات، وتختلف بإختلاف الخضروات…

المطبق المطبق طبق من المطبخ اليمني، ومنه انشر إلى معظم البلاد العربية، وأصبح من الأطباق المفضّلة، حيث يتميز المطبق بتنوّع حشواته وقيمته الغذائية المرتفعة، يحضّر المطبق بالبيض، وبالدجاج، وبالتونة، وبالخضار بالإضافة إلى إمكانية استخدام…

بف باستري البف باستري أو كما تعرف أيضاً في بعض المناطق باسم الفيلو هي من العجائن التي يعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، والتي تتميز برقتها، واحتوائها على عدد كبيرٍ من الطبقات، بالإضافة إلى نسبةٍ عاليةٍ من الزبدة، وتُستخدم لتحضير أصنافٍ…

العشاء وجبة العشاء إحدى الوجبات الرئيسية التي يتناولها الشخص خلال يومه والتي لا يمكن الاستغناء عنها، إذ لا بدّ من تناولها في الساعات الأولى من المساء، ويجب أن تحتوي على أطعمة صحية كالخضار من أجل الحفاظ على اللياقة البدنية، وقد تحتار…