بالخضار

طريقة الزلابية بالخضار المكوّنات ملعقة صغيرة من الملح الخشن، وكمية إضافية لماء السلق. ربع كوب من الكريمة الثقيلة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الكمأة -حسب الرغبة-. مرق دجاج دافئ للتقديم -حسب الرغبة-. كوبان من فول الصويا الطازج أو المجمد…

الجلاش الجلاش، أو الرقاق، هي عجينة رقيقة جداً تُصنع من مواد أساسيّة هي: الطحين، والزبدة، والماء، دون تخمير، وتُستخدم في تحضير العديد من الوصفات المشهورة المالحة منها، والحلوة، كالسمبوسة، والسبرنغ رول، والبقلاوة، والفطائر وغيرها.جلاش…

الطاجين يُعرف الطاجين بأنه اسم يطلق على قدر أو وعاء يوضع به صنف معين من الطعام ، حيث يصنع قدر الطاجين من الطين، كما تُرسم عليه زخارف وأشكال بألوان مميزة، وتعتبر دول شمال أفريقيا؛ مثل: تونس، والمغرب والجزائر أكثر الدول التي اشتهرت بصنع…

المقلوبة تعتبر المقلوبة من أشهر المأكولات العربيّة الفلسطينيّة، وتمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، ويتم إعدادها بكثرة في المناسبات العامة، وفي شهر رمضان المبارك، وخاصة يوم الجمعة، وتقدم وهي ساخنة، ويمكن…

القيمة الغذائيّة للأزر البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام الألياف 2.2 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 0.00…

القيمة الغذائيّة لأرز البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من أرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حرارية البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام الألياف 2.2 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.8…