طريقة عمل يخنة اللحم بالخضار
اليخنة كلمة تركية الأصل معناها الخضار بالصلصة الحمراء واللحم، وهي طبق طعام مؤلّف من هذه المكوّنات الغذائية الأساسيّة للجسم. تقدّم اليخنة مع المرقة والأرز في طبق جانبي وصفات طبخ سهل و بسيط ، ولكننا أضفنا له العقدة الصفراء لتلوينه وإضافة…