بالسكر

الزلابية تُعتبر الزلّابية إحدى الحلويّات الهنديّة المشهورة واللذيذة والتي تتميّز بشكلها الحلزونيّ الصغير المُقرمش، ولونها الذهبيّ، ومَذاقها الشهي. تشتهر الزلّابية بعدّة أسماء؛ فالكثير من الدول تُطلق عليها اسم الزلابية كالمغرب وتونس…

الشعيرية الشعيرية من المواد الغذائية التي تتميز في استخدامها في العديد من المجالات، كاستعمالها كمادة أساسية في العديد من الوجبات الغذائية كالشوربة، بالإضافة إلى دخولها في أنواع مختلفة من الحلويات، ومن أهم هذه الأنواع الشعيرية بالسكر،…

الشعيرية هي نوعٌ من أنواع الطعام الذي يصنع من العجين المسلوق في ماء مغليّ، وتحضّر العجينة من طحين القمح أو طحين الأرز، وتعرف الشعيريّة في جميع أنحاء العالم بأسماء وأشكال متنوعة، كما أنّها من الأطعمة المعروفة منذ القدم، وتستخدم في تحضير…

الشعيريّة تعتبر الشعيريّة من المواد الغذائيّة الأساسية للكثير من وصفات الحلويّات في عالمنا العربي. وتستخدم أيضاً في الكثير من وصفات الشوربات المتنوّعة والمختلفة. تصنع الشعيريّة من مادة الطحين بشكلٍ أساسي، وهناك أنواع مختلفة منها، ومن…

البسكويت يعد البسكويت من الحلويات اللذيذة والمقرمشة، كما يتميز بسهولة إعداده، وإمكانية تحضيره بالعديد من النكهات، حيث من الممكن إعداده بالكاكاو، أو بالفراولة، أو بالشوكولاتة، أو بالكريمة وغيرها، ويقدم عادةً بين الوجبات الغذائية أو في…

فطيرة السكّر البني المكونات مكونات قاعدة الفطيرة: كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطّحين الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. عشر ملاعق كبيرة من الزّبدة الباردة والمقطّعة إلى مربّعات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي. ربع كوب من…

الزلابية تشتهر العديد من البلدان حول العالم في تحضير أنواع مختلفة من حلوى الزلابية؛ حيثُ تُحضّر في الهند والشام وبلاد المغرب العربي وفي مصر بطرق مختلفة، وتحضّر الزلابية من عجينة سهلة التحضير تُقلى وتغمّس بالعسل أو القطر، وفي بعض المناطق…

العصيدة العصيدة واحدة من أشهر الحلويات الشعبيّة التي تقدم في المناسبات الاجتماعية المختلفة، مثل أسبوع المولود الجديد، أو في احتفالات المولد النبوي الشريف، وهي من الحلويات المعروفة عند شعوب السودان، واليمن، والسعودية، وهي عبارة عن طحين…