باللحمة

يعد طبق المسقعة باللحمة المفرومة من ألذ الأطباق التي تشتهر بها المائدة المصرية، التى نقل إليها من اليونان وتركيا، ويشكل الباذنجان وطرق طهيه العديدة طبقا رئيسيا طوال الصيف ، وتعد المسقعة باللحمة المفرومة طبقا…

البامية من النباتات الحولية ذات الشكل المخروطي ، وهي عبارة عن اقماع خضراء اللون ، تحتوي على عدد كبير من البذور على شكل حبيبات صغيرة وبيضاء اللون ، وهذه البذور يفصل بينها فواصل رقيقة جدا وبيضاء ، والبامية ذات ملمس خشن ومخملي ، ولكن…

تعتبر عجينة الكانيلوني من المعجنات المفيدة جدا للأطفال الصغار والكبار على حد سواء نظرا لاحتوائها على البيض والحليب والدقيق، بالإضافة إلى إمكانية حشوها بأكثر من حشوة مختلفة مما يزيد من القيمة الغذائية لها، وهي من الوصفات الأوروبية…

تعد وجبة السحور من الوجبات الأساسية المهمة خلال شهر رمضان المبارك، وأشار الرسول صلى الله عليه وسلم إلى أهمية السحور فقال: تسحروا فإن في السحور بركة، لأنها تقوي الصائم، وتهون عليه فترة الصيام، وتصاب كل ربة منزل…

السبرنج رول هو أحد أنواع المقبلات التى يمكن تقديمها على الموائد والعزومات، والسبرنج رولز عبارة عن رقائق محشية بالخضروات أو قطع الدجاج أو اللحم المفرومة أو الجبن، أو أي نوع من الحشوات المفضلة، ويمكن تسويته عن طريق القلي…

الطريقة التقليدية لتحضير الحمص باللحمة والصنوبر هناك طرق متعددة لتحضير وصفة الحمص باللحمة والصنوبر، وتلك الوصفات قد تختلف في المقادير وطريقة التحضير، ولكن تلك الوصفات تتفق جميعًا في جمال وروعة مذاقها، ومن…

طريقة عمل بيتزا باللحمة بالفيديو وهي واحدة من أشهى الأكلات الأيطالية سهلة الإعداد والتحضير سيحبها كل أفراد الأسرة خاصة الأطفال الذين يعشقون تناول المعجنات كما أنها مشبعة وغنية بالبروتين. إذا كنتِ تحبين التعرف على أكلات سريعة أخرى يمكنك…

من أشهر الأطباق الرئيسية على أي مائدة طعام عربية أو غربية، هي الصواني أو الكاسرول. وهناك أنواع لا تعد ولا تحصى من أطباق الصواني، مثل صينية الدجاج، صينية اللحم، صينية الخضار أو صينية السمك. لكن أكثرها فائدة هي صواني الخضار، والتي يمكن…