باللحم

أرز بخاري باللحم مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 70 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات كوبان أرز بسمتي. ربع كوب زيت ذرة. نصف كيلوغرام لحم بقر أو لحم غنم مقطّع. حبّة بصل مفروم خشن. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة…

مندي اللحم مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكوِّنات كيلو غرام من اللحمة الهبرة. كوبان من الأرز البسمتي. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من زيت…

اللحم المفروم المحمر بالفلفل والثوم مع نودلز الأرز مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكونات مئة وخمسون غراماً من نودلز الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقة ونصف كبيرة من…

الأرز البخاري بالزبيب مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة تكفي ل 3 أشخاص المكونات أربعة أكواب من أرز بسمتي، مغسول ومنقوع لمدة ساعة. نصف كيلو غرام من لحم الغنم بالعظم. مكعبات من مرق اللحم. بصلتان. حبة من الطماطم. ثلاث…

الأطباق العربيّة تشتهر المملكة العربيّة السعودية بالعديد من الأطباق اللذيذة، ومنها أرز السليق باللحم الذي أصبح منتشراً في كافة الدول العربية، وهو من الأطباق التي تُرضي جميع الأذواق، ويعتبر الغذاء الأنسب للأطفال والشيوخ والذين يعانون من…

القيمة الغذائيّة للحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 43…

اللحم المفروم المحمر بالفلفل والثوم مع نودلز الأرز مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكونات مئة وخمسون غراماً من نودلز الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقة ونصف كبيرة من…

لحم الخروف بالكاري مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطة المكونات ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج والمفروم. ملعقتان…