تصفح الوسم

بشاميل

طريقة عمل بشاميل قرع العسل

القرع القرع هو نوع من أنواع النباتات، له شكل دائري مضلع، وسطح أملس ناعم، ولونه مائل إلى اللون البرتقاليّ، قشرته سميكة وداخله مليء بالبذور البيضاء، وأكثره شيوعاً هو ما يسمى بالقرع البلدي الذي يمكن أن تصنع منه الكثير من الوجبات؛ مثل:…

طريقة عمل بشاميل بالجبن

البشاميل البشاميل، أو الصلصة البيضاء، تعتبر نوعاً من الصلصات التي تعود أصولها إلى المطبخ الإيطالي والفرنسي، والتي انتقلت فيما بعد إلى جميع المطابخ حول العالم، كما تدخل في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والشهيّة كالمعكرونة، واللازانيا،…

طريقة عمل بشاميل سهل ولذيذ

البشاميل البشاميل أو الصلصة البيضاء هي من أكثر الصلصات التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق المميزة التي تقدم على مائدة الطعام في المناسبات والأفراح، حيث تتميز بطعمها الشهي اللذيذ، وسهولة تحضيرها بخطواتٍ بسيطة وسهلة، وأصبح بإمكان ربات…

طريقة عمل بشاميل سريع

البشاميل تعرف صلصة البشاميل باسم "الصلصة البيضاء"، حيث ظهرت وصفتها للمرة الأولى في كتب الطبخ الإيطالية القديمة، إلا أنها في الوقت الحاضر تعتبر من أهم الصلصات التي تنتمي إلى المطبخ الفرنسي، وهي تمتاز بقوامها الثخين، وطعمها المركز، هذا…

طريقة عمل بشاميل النجرسكو

النجرسكو النجرسكو عبارة عن طبق من المعكرونة، ويعد أحد الأطباق الإيطاليه لذيذة الطعم، وغنية بالقيمة الغذائية العالية، ويقدم كطبق رئيسي حيث تعد للمعكرونة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ويضاف للطبق العديد من المكوّنات المختلفة من…

طريقة عمل بشاميل خفيف ولذيذ

صلصة البشاميل المكوّنات كوبان ونصف من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلث كوب من الدقيق. حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً. كوب من الماء. ثلث كوب من النشا. مكعب ونصف من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رشة من القرفة . رشّة من الفلفل…

عمل بشاميل في البيت

صلصة البشاميل مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 15دقيقة المكوّنات كوب ونصف من الحليب. كوب من الماء. ثلث كوب من النشا. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. كوبان ونصف من المرق. ثلث كوب من الدّقيق. ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الزّبدة، والزّيت.…

أسهل طريقة بشاميل

صلصة البشاميل المكوّنات كوبان ونصف من الحليب. حبة صغيرة من البصل المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلث كوب من النشا. ثلث كوب من الدقيق. كوب من الماء. رشة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. مكعب…