بشاميل

طريقة بشاميل سهله ولذيذه هُناك عدَّة طُرق يُمكن بها صُنع صوص البشاميل، ولكن ما يُهم في النهاية أن ينتج صوص بقوامٍ كريميّ أي أن لا يكون سائلاً للغاية ولا مُتماسكاً للغاية، ويُمكن استخدام صوص البشاميل مع العديد من الأصناف، فاستخدامها لا…

البشاميل يعدّ البشاميل إحدى أكثر الصلصات المستخدمة في تحضير الأطعمة المختلفة، وتلجأ إلى استخدامها الكثير من النساء في صنع المأكولات المختلفة مثل المعكرونة بكافة أنواعها لما تمتاز به من مذاق لذيذ ومنظر جميل، كما أنّها سهلة الإعداد، ولا…

البشاميل هي إحدى أنواع الصلصات كثيفة القوام والتي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق العربيّة والغربية، وتعود أصول صلصة البشاميل إلى فرنسا؛ حيث اشتُهرت لأوّل مرة هناك؛ إذ حضّرها الطاهي لويس دو باشاميل لأوّل مرّة في القرن السابع عشر. تتكوّن…

البشاميل يعتبرُ البشاميل من وصفات الأكل العصريّة، حيث إنّه يُستخدم ببعض المأكولات مثل صواني الدّجاج المحمّرة بالفرن، والمعكرونة بالبشاميل، وهي من أشهر الوصفات التي يستخدم فيها البشاميل، ويعرف البشاميل بالصلصة البيضاء، وتعدّ صلصة…

البشاميل تستخدم صلصة البشاميل لتحضير العديد من الأطباق الشهيّة، مثل طبق المعكرونة، والبطاطس، والباذنجان، وغيرها من الأطباق التي يمكن إضافة خلطة البشاميل إليها، لذا فمن الضروري أن تتعلم ربة البيت طريقة تحضير هذه الصلصة لتستطيع تقديم…

المعكرونة تعتبرُ المعكرونة من الأطباق الإيطاليّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، لمذاقها اللذيذ، وطرق تحضيرها المختلفة والمتنوّعة، التي تعودُ للصلصاتِ اللذيذة التي تضافُ لها، وجميع طرق تحضيرها سهلة جداً، وفي العادة تحضّر…

البشاميل يعتبر البشاميل من الوصفات التي اشتهرت في المطبخ الفرنسيّ، ومنه إلى جميع المطابخ العربيّة وباقي الدول الغربيّة، وهو أحد انواع الصوص الذي يستخدم في العديد من الوصفات منها معكرونة البشاميل، والكوسا بالبشاميل، والفوتوتشيني،…

البشاميل يعتبر البشاميل أحد الصلصات الفرنسية، ويتميز بقوامه المتماسك، ولونه الأصفر المائل إلى الأبيض، ومذاقه اللذيذ، إذ يُمكن إضافته إلى الأطباق المتنوعة؛ كالباستا والخضار، ويُعتبر من الصلصات الغنية بالسعرات الحرارية، لذلك لا يستطيع…