بشاميل

صلصة البشاميل الجاهزة مدّة التّحضير ثلاث دقائق مدّة الطّهي خمس دقائق الكمية ثلاثة أكواب من الصلصة المكوّنات مغلف من خلطة البشاميل الجاهزة. ثلاثة أكواب من الحليب (750مل). رشة من جوزة الطيب المطحونة أو القرفة المطحونة. طريقة…

البشاميل تعتبر البشاميل من الصلصات المميّزة التي تضيف للأطباق نكهةً لذيذة، ومن الممكن إعداد البشاميل بطريقةٍ سهلة وسريعة في المنزل، ومن الأطباق التي من الممكن تحضيرها باستخدام البشاميل طبق يخنة الدجاج بالبشاميل، والفطر وصينية الدجاج مع…

المعكرونة يعتبر طبق المعكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق التي تختلف باختلاف المواد المضافة لها؛ مثل: المعكرونة بالبشاميل، والمعكرونة باللحم المفروم، والمعكرونة بالسلامي، وفي هذا المقال سوف نستعرض…

طريقة عمل صلصة البشاميل مدة الطَّهي 15 دقيقة يكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات كوبان ونصف من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلث كوب من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلث كوب من الدقيق. كوب واحد من…

البشاميل البشاميل واحدة من الصلصات التي توضع على مختلف الأطعمة، مثل: المعكرونة، واللازانيا، والسمك، وغيرها، حيث تتميّز بطعمها اللذيذ، ولونها الأبيض، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، مثل:…

صلصة البشاميل الكريميّة المُكوّنات كوبان ونصف من الحليب السائل. ثلث كوب من الطحين مُتعدد الاستعمالات. مُكعّب ونصف من مرق الدجاج. بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. ثلت كوب من النشا. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.…