بطحينة

عمل الحُمُّص بطحينة يعتبر الحُمُّص بالطحينة من الأطباق الجانبية الشهيرة، والمعروفة في العالم العربي، وهو طبق عربي بامتياز تعود أصوله لمنطقة بلاد الشام، وخصوصاً إلى لبنان، حيث دخلت لبنان موسوعة جينيس للأرقام القياسية بتحضيرها لأكبر صحن…

الحمُّص هو نوعٌ من أنواع الحبوب الذي يتميّز بفائدته وغناه بالفيتامينات والبروتينات ، يمكن تقديم الحمّص بأشكالٍ مختلفة وطرقٍ عدّة ، ولإعداد طبق حمّص بالطّحينيّة إليكِ الطّريقة .إعداد طبق حمّص بالطّحينيّة المكوّنات أربعة أكواب حمّص حبّ…

القيمة الغذائيّة للزهرة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزهرة الطاقة 24 سعرة حراريّة البروتين 2.35 غرام الدّهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 4.71 غرام الألياف 2.4 غرام السكريات 2.35 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد…

الزهرة الزهرة من الخضروات المزهرة؛ حيث تنتمي إلى العائلة البيضاء، ولها الكثير من الفوائد للجسم مثل المحافظة على مستويات الكولسترول المفيد في الجسم، وحماية القولون والجهاز الهضمي من المشاكل بسبب احتوائها على الألياف بنسبةٍ كبيرةٍ. لا بدّ…

الحمص الحمّص من أفضلِ أنواع البروتينات النباتيّة، كما أنّه من الثمار التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وكميّة كبيرة من الأحماض الأمينيّة التي يحتاجُها الجسم في العمليّات الحيويّة المختلفة، خاصّة للنوم براحةٍ وتحسين المزاج…