بعجينة

عجينة الباف بستري متوفرة في جميع المحلات التجارية يمكنك عمل الكثير من الوصفات الشهية الحلوة والحادقة والفطائر والمعجنات واليكي احد هذه الوصفات الرائعة المقادير : شراء عجينة فطائر باف باستري الجاهزة…

العثمانيون هم من قاموا بتطوير وصفة البقلاوة لمستوى أعلى في مطابخ القصور ونشرها على نطاق أوسع. والأن يمكنك العثور على البقلاوة في منطقه البلقان ، شرق البحر المتوسط، الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وهنا سنقدم…

المعروك من المعجنات الشهيرة بالمطابخ العربية، وبالأخص السورية. وغالباً ما يرتبط بمائدة السحور في شهر رمضان، لسهولة تحضيره ولأنه غني بالألياف التي تعين الصائم على صيامه طوال النهار. ويمكن تحضير المعروك على الطريقة التقليدية بحشو التمر، أو…

بالتأكيد يطلب منك أفراد أسرتك الفطائر بشكل مستمر، على العشاء أو على مائدة الفطور أو حتى كوجبة خفيفة خلال اليوم. وذلك حسب الحشوات المستخدمة فيها. فالفطائر منها المحشية بالجبن أو اللحوم أو الخضار. وتعتبر فطائر اللحم هي المفضلة لدى الكثيرين.…

المعروك أو وردات التمر، هو حلى عربي شهير، انطلق من المطبخ الشامي وتحديداً من سوريا، وحتى تصدر معجنات المطابخ العربية. ووردات التمر من الحلى المرتبط بشهر رمضان، خاصة على السحور، لسهولة تحضيره ومذاقه الشهي. في العصر الحالي لم يعد حلى وردات…

اللحمة بالعجين هو طبق معروف جداً بالمطابخ العربية، ويعود منشأه إلى تركيا، وتعرفت بعد المطابخ الغربية على طريقة عمله وأصبح اسمه في الدول الغربية بالبيتزا التركية. وبعد انتشار اللحمة بالعجين في الكثير من المطابخ، تعددت طرق تحضيره من بلد…

الكرواسون من المخبوزات الفرنسية الشهيرة ذات الرائحة العبقة الطيبة، واسمه منسوب إلى الكلمة الفرنسية Croissant، نسبة إلى شكله الهلالي. وهو يعتبر من الوجبات الخفيفة التي يسهل تحضيرها، ويمكن تناوله كفطور خفيف أو كوجبة خفيفة خلال اليوم. ويمكن…

وصفة اليوم هي طريقة عمل فطيرة البطاطس بعجينة البف باستري، وهي من الأكلات السريعة في المطبخ الأمريكي، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل الأكلات السهلة والمعجنات بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل الأرز المقلي بالبيض…