بقشره

يعزز الجهاز المناعي إنّ الأطعمة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى مثل الليمون، قد تساعد على تعزيز قوة الجهاز المناعي ضدّ الجراثيم التي تسبب البرد والإنفلونزا، وقد تساعد على تقليل مدة الإصابة بالزكام،…

الليمون هو أحد الفواكه الحمضية، الذي يتميّز باحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، والمواد الكربوهيدراتية، بالإضافة إلى المعادن المتعدّدة، إذ تساهم تركيبته في تسهيل عملية الهضم، وتقوية جهاز المناعة، وعلاج اضطرابات الجهاز التنفسي،…

الجمبري تمتاز البلدان الساحليّة بإعدادِ الأطباق التي تَحتوي على الجمبري باعتباره من أهمّ الثّمار البحريّة والمتوفرة بكثرةٍ في جميعِ أنحاء العالم، ويمتازُ الجمبري بطعمه المُعتدل مما يجعله خياراً جيداً لتحضير مُختلفِ الأطباق المقلية، أو…

الجمبري المشوي بتتبيلة الثوم والأعشاب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي سبع دقائق تكفي لِ ستة أشخاص المكوِّنات كيلو غرامان من الجمبري الجامبو غير المقشر. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كوب من زيت الزيتون. ستة فصوص من…

الجمبري الجمبري هو أحد ثمار البحر التي يطلق عليها أسماء كثيرة ومتعددة مثل: الروبيان، والجمبري، والقمرون، والقريدس، ويستخدم في المطبخ العالمي لتحضير الكثير من الوصفات المتنوعة؛ كالسلطات، والشوربات، بالإضافة إلى أطباق الوجبات الرئيسية؛…