بلح

بلح الشام إن حلى بلح الشام هي إحدى ألذ حلويات المطبخ الشامي، والتي لاقت رواجاً واسعاً في المنطقة العربية كلّها، ويمكن إعداد بلح الشام بالسميد أو الاستغناء عنه وذلك حسب الرغبة، ولكننا في هذا المقال نعرض للسيدات طريقة تحضيره بالسميد،…

بلح رمضان يعتبر بلح الشام أو كما يطلق عليه في بعض الأحيان "بلح رمضان" من الحلويات التي يزداد تقديمها خلال شهر رمضان في معظم الدول العربية، كونه سهل التحضير، ومكوّناته متوفّرة في أغلب المطابخ، وطعمه اللذيذ يلاقي استحسان الكثيرين، ويحضّر…

بلح الشام أكلة بلح الشام واحدة من الحلويات سورية الأصل، ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم إلى ابتكار صانعي الحلوى لها، حيث شكلوها على شكل البلح، وهي من الحلويات المنتشرة بشكلٍ كبير في العديد من الدول؛ مثل: مصر، وبلاد الشام، والعراق، وتركيا،…

بلح الشام محشي بكريم شانتيه المكونات 200 مل زيت. 500 مل ماء. 10 غم ملح. 20 غم سكر. 500غم دقيق. ثمانية حبات بيض. 10غم فانيليا. شربات ثقيلة باردة. فستق وكريمة شانتيه للتزيين. طريقة التحضير وضع زيت على النار وتذويب الملح، والسكر،…

عصير البلح بالحليب مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 0 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات:مئتان وخمسون غراماً من كلٍ من: التمر منزوع النوى، واللوز المحمص، والبندق المحمص، والزبيب، والجوز المحمص. لتر من الحليب.طريقة التحضير:…

بلح جوز الطيب بلح جوز الطيب من التوابل التي تستخدم بكثرة في جميع العالم تقريباً وبشكل خاصّ في المناطق الآسيويّة، وتنمو ثمار بلح جوز الطيب على أشجار دائمة الخضرة، ويكثر تواجد هذه الأشجار في الجزر القريبة من أندونيسيا، ومنها يتمّ تصديرها…

جوزة الطيب تنمو جوزة الطيب على أشجارٍ دائمة الخضرة، تعيش في المناطق القريبة من دولة أندونيسيا، وهي واحدةٌ من التوابل التي تسخدم في جميع دول العالم، وفي الدول الآسيوية والغريبة على وجه التحديد، وتتميز جوزة الطيب باحتوائها على نسبةٍ…

قمع بلح الشام قمع بلح الشام هي عبارةٌ عن الأداة المستخدمة في عمل الحلى المشهور باسم بلح الشام، حيث تقوم هذه الأداة بتشكيله بالحجم والشكل المطلوب تماماً كما يباع في الأسواق، ومن المعروف بأنّ هذا الحلى يعتبر من الحلويات الشامية الشعبية…