تتبيلة

الدجاج المشوي من الأكلات الشهيرة للغاية حول العالم، والذي يكون له مذاق خاص في كل بلد وحتى مع كل طاهي أو ربة منزل، فالسر في اختلاف طعم الدجاج المشوي من شخص لآخر هو التتبلية، فتبعًا لمكونات التتبيلة وطعمها يتغير مذاق الدجاج. وهنا أحضرنا لكِ…

إليكِ طريقة عمل تتبيلة شاورما اللحم الأساسية، وهي من الأكلات السهلة والسريعة واللذيذة، والتي نقدمها لكِ من الاكلات اللبنانية. تعرفي أيضاً على طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج الاساسية.مقادير تتبيلة شاورما اللحم الأساسية كيلو لحم، شرائح رفيعة…

بداية من المطبخ التركي وحتى المطابخ العربية، ومنها إلى المطابخ العالمية، انتشرت الشاورما بتعدد أنواعها، وتختلف باختلاف مكوناتها الرئيسية كاللحم أو الدجاج أو مزيج بينهما. كما تختلف أيضاً باختلاف طرق تتبيلتها، التي تعطي المذاق المميز…

اللحم المشوي يدخل اللحم في إعداد وتحضير الكثير من الأطباق والمأكولات المتنوّعة، اللذيذة وسهلة التحضير، حيث يعد مكوّناً رئيسياً أو ثانوياً، كما يمكن تحضيره بأشكالٍ مختلفة، فمنها المشويّ، والمقليّ، والمسلوق، وفيما يلي نبيّن الطريقة…

تتبيلة الشيش طاووق المشوي على الفحم المُكوّنات أربع قطع من صدور الدَجاج الخالي من العظم. ثلاثة أرباع الكوبٌ من اللَبن الرائب. أربعُ ملاعق كبيرة من زيت الزَيتون. ثلاثُ ملاعق من عصير اللَيمون. ملعقتان من زيت الزَيتون أو أيِ زيتٍ…

تتبيلة شاورما الدجاج المكوّنات كيلو غرام من الدجاج المسحب والمقطع إلى شرائح. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. رشة من…

تتبيلة الفراخ البانيه المكونات نصف كيلوغرام من صدور الدجاح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون ناعماً.…

تتبيلة الليمون بالأعشاب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 6 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات ثلث كوب من زيت الزّيتون. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان…