تتبيلة

أفضل طريقة تتبيل الدجاج مدة التحضير خمس دقائق تكفي لــ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الريحان، روزماري مجفف ومطحون. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: بودرة الثوم، الخردل البودرة، البابريكا، فلفل…

القيمة الغذائية للدجاج السعرات الحرارية 17 سعراً حرارياً الدهون الكلية 0.94 غرام الكولسترول 6 ملليغرام صوديوم 28 ملليغرام بوتاسيوم 15 ملليغرام بروتين 1.89 غرامتتبيلة دجاج البروستد الحار مدّة تحضير المكوّنات والطهي…

الكباب يعدّ الكباب أحد أنواع اللحوم المفرومة المعدّة بطريقةٍ خاصّة، بحيث تخلط مع الدهن وتشوى على الفحم. ويعود أصل الكباب إلى المطبخ الحلبيّ، إلّا أنّه انتشر في غالبية بلدان العالم؛ نظراً لمذاقة اللذيذ. وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق…

الحمص يُعد طبق الحمص من أشهر الأطباق الشعبية والتقليدية في الوطن العربي، فلا تكاد تخلو موائد الإفطار منه، وهو يتميز بطعمه اللذيذ، وفوائده الكبيرة، إذ يشتمل على العديد من القيم الغذائية؛ كالأحماض الدهنية، والأوميغا3، والفيتامينات، وهناك…

تتبيلة السلطة تتبيلة السلطة عبارة عن صوص متجانس القوام، يتميز بسرعة وسهولة تحضيره، حيث يُمكن إعده بطرق متعددة ومكونات مختلفة للحصول على النكهات الحلوة، أو الحامضة، أو الحارة، ثم إضافته إلى مختلف أنواع سلطات الخضار لإضفاء النكهات…

تتبيلة الكفتة تعتبر التوابل من المواد المستخدمة في تحضير العديد من الأكلات في مختلف مناطق العالم، والتي تتكون من البهارات المشكّلة، والمنكهات المختلفة لإعطاء أطباق الطعام نكهة لذيذة، وطعماً مميّزاً، وتختلف طرق تحضير هذه التتبيلات من…

طريقة عمل فيليه السمك المقلي مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي عشرون دقيقة. عدد الحصص أربعة أشخاص.المكوّنات أربع قطعٍ من فيليه السّمك. ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من…

اللحم المشوي يعتبر شيّ اللحم من أفضل الطرق لطهيه، فبالإضافة إلى الطعم اللذيذ للحم المشوي، فإنّه يعدّ من أفضل الطرق من الناحية الصحية لطهي اللحم، فهذه الطريقة تؤدّي إلى عدم إضافة العديد من السعرات الحرارية إلى اللحم، هذا بالإضافة أيضاً…