تتبيل

اللحم المشوي يعد اللحم المشوي من الأطباق الشهية المشهورة في مختلف أنحاء العالم، حيث يتم تحضيره بمختلف الطرق عن طريق شويه على الفحم أو بالفرن، ومن الممكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات، وتختلف طرق تتبيل اللحم تبعاً للمكوّنات المستخدمة في…

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة المغربيّة المكوّنات حبة بصل. ملعقتان صغيرتان بابريكا. ملعقة صغيرة بذور الكمون. أربع شرائح فيليه بقر "كلّ شريحة مئة وخمسة وعشرون غرامًا تقريبًا". رزمة كزبرة. أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون. ثلاث ملاعق…

اللحم المشوي على الطريقة المغربية المكونات حبّة من البصل. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة صغيرة من بذور الكمّون. أربع شرائح من فيليه البقر، بوزن 125 غرام للواحدة. ضُمّة من الكزبرة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. ثلاث ملاعق…

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة المغربية مدَّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاصالمكوّنات بصلة. أربع شرائح فيليه بقر (وزن الواحدة مئة وخمسة وعشرون غرامًا تقريباً). ملعقتان صغيرتان بابريكا.…

الريش تنتشر أكلة الريش في الكثير من البلدان العربية، وتتميز بسهولة تحضيرها، وقيمتها الغذائية العالية، ويختلف مذاقها تبعاً للتبيلة المضافة إليها، فكل وصفة تعتمد على أنواع مختلفة من المطيبات، وعادةً ما ينصح بتركها منقوعة في التتبيلة لبضع…

القيمة الغذائية للحم الخاصرة القيمة الغذائية 100 غرام من لحم الخاصرة Sirloin الطاقة 205 سعرة حرارية البروتين 20.54 غرام الدهون 12.50 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الكالسيوم 18 ملليغرام الحديد 1.29 ملليغرام الصوديوم…

القيمة الغذائيَّة للحم الضأن القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الضأن الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام الكربوهيدرات 0 الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57 ملليغرامكتف…

تتبيل صدور الدجاج يُفضّل العديد من الناس تناول صدور الدجاج دون باقي أجزاء الدجاجة، فبالإضافة إلى نكهتها اللذيذة فهي قطعة لها فوائد كبيرة لصحّة الجسم، فهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في مختلف الأوقات لقلّة احتوائها على السعرات…