تجميد

القطايف تُعتبر القطايف أحد أنواع الحلويّات المشهورة في دول الشرق الأوسط، وبشكلٍ خاص تُباع أصناف القطايف في المحلات التجاريّة، وتُصنع في المنازل بحلول شهر رمضان المُبارك، حيث إنها قد تكون أحد التقاليد الشعبيّة لدى بعض العائلات التي تجتمع…

القيمة الغذائية للفراولة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفراولة الماء 33.00 غرام الطاقة 254 سعرة حرارية البروتين 0.20 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 66.30 غرام الألياف 0.7 غرام السكريات 27.38 غرام تجميد…

تجميد الخضار التجميد هو أحد الطرق الشائعة في حفظ الخضروات والأطعمة، والتي تحافظ على المواد المغذية، والفيتامينات، والمعادن التي تحتويها الخضروات المختلفة لمدة أطول، ويتم اللجوء لهذه الطريقة عند توفر كمية من الخضروات في المنزل فائضة عن…

ورق العنب ورق العنب له شكل شبه دائري ولون أخضر، ويُعرف أيضاً باسم ورق العريش، أو ورق الدوالي، ويُعتبر ورق العنب من الأكلات المفضّلة لغالبية الناس، حيث يلفّه الناس على شكل لفائف محشوّة بالأرز واللحم، أو بالأرز والخضار، وله الكثير من…

الجزر إنّ الجزر من الخضار التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، وهو ثنائي الحول، ويوجد في الطبيعة باللون الأرجواني، والأرجواني المُحمر، والأصفر القريب قليلاً من اللون الأبيض، ويُعزى لونه البرتقالي إلى وجود مادة الكاروتين فيه، أما بالنسبة…

تجميد الفاصولياء الخضراء الفاصولياء الخضراء أو الحبوب الفرنسية من البقوليات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، كما تعتبر من الخضروات الغنية بمجموعة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن، والأملاح؛ لذا يُنصح بتناولها من وقتٍ لآخر، حيثُ…

القيمة الغذائية للبازلاء العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البازلاء الماء 88.89 غرام الطاقة 42 سعرة حرارية البروتين 2.80 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات 7.55 غرام الألياف 2.6 غرام السكر 4.00 غرام الكالسيوم 43…

القيمة الغذائية للفاصوليا القيمة الغذائية مئة غرامٍ من الفاصوليا الطاقة 367 سعرة حرارية البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 93.33 غرام السكر 70.00 غرام تجميد الفاصوليا الخضراء وضع ماء في طبق، ووضعه على…