تشريبة

تشريبة اللحم التشريب أو تشريبة اللحم من الأكلات المشهورة في المطبخ العراقي، يزداد الإقبال على تحضيرها في أيام الشتاء الباردة، لكونها تعطي طاقة ودفئاً كبيرين، وسمّيت بالتشريبة لكون فكرتها تقوم على تشريب قطع من الخبز بمرقة اللحم المنكهّة…