تشيات

تعرف هذه المنطقة في الغالب بمطبخ الملايو والبيراناكان، حيث تقع كاتونغ على الساحل الشرقي. وهذا يعتبر مزيج من الأطباق الماليزية والصينية، وهو إرث ترك من التزاوج بين التجار الصينيين، الذين جاءوا إلى المنطقة في نهاية القرن ال 19، وسكان…