ثوم

يشتهر مطعم البيك بوجباته ذو الطعم الخاص و المميز ، و كذلك مقبلاته ، و من بين أشهر مقبلاته الثوم الذي يقدمه ، و اليوم سنذكر لكل محبيه طريقة عملها في المنزل . المكونات : 3 ملاعق نشا 3/4 كوب ماء…

الدجاج البروستد أو المقرمش ، هو أكثر طرق عمل الدجاج التي تحظى بشعبية كبيرة ، و هي طريقة منتشرة في بعض الدول منها المملكة العربية السعودية و معظم دول آسيا ، و من بين أشهر المقبلات مع الدجاج البروستد : الكاتشاب و المايونيز و لا شك…

يستخدم الثوم في اعداد أنواع مختلفة من الطعام و ذلك لأنه يعطي للطعام نكهة مميزة و يعتبر الثوم من النباتات العشبية ثنائية الحول التي تزرع بمختلف أنحاء العالم و يسمى بأسم المنطقة التي زرع بها فنجد الثوم الفرنسي ،و الثوم الصيني ،و…

تعد عشبة ثوم الدببة، من النباتات السنوية التي تنمو بالمناطق الاستوائية ،حيث أنها تأتي من جنوب امريكا الوسطى ، وجنوب شرق آسيا ، والاسم العلمي له هو ” Cosmos caudatus ” ، هو من الأعشاب التي لها طعم حار ، غالبًا ما يتم…

إليكِ طريقة تحضير شوربة ثوم فرنسية، حضريها بخطوات سهلة و بسيطة، واستمتعي بمذاقها الفرنسي اللذيذ.جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الإجاص بالروكفورت. مقادير طريقة تحضير شوربة ثوم فرنسية :3 رأس ثوم ½ كوب جبن رومي مبشور 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة…

الثوم المعمر نبتة تختلف عن الثوم التقليدي ولها العديد من الفوائد، اقرأ أكثر عن الثوم المعمر فيما يأتي.ينتمي الثوم المعمر (Fresh chives) إلى ذات العائلة التي ينحدر منها الثوم التقليدي والبصل والكراث، وللثوم المعمر العديد من…

صلصة كريم ثوم بالزبدة مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق طريقة الطهي السلق المكوّنات:رأس كامل من الثوم. كوب وثلاث أرباع من الكريمة الثقيلة. كوب وربع من جبن البارميزان. ست ملاعق كبيرة طعام من الزبدة. ملعقتان…

القيمة الغذائية للثوم القيمة الغذائية 100 غرام من الثوم الماء 58.58 غرام الطاقة 149 سعرة حرارية البروتين 6.36 غرام الدهون 0.50 غرام الكربوهيدرات 33.06 غرام الألياف 2.1 غرام السكر 1.00 غرام الكالسيوم 181…