جبنة

المناقيش المناقيش إحدى أشكال المعجنات المشهورة في المطبخ العربي عامة، والشامي خاصةً، وتمتاز بقوامها المقرمش، وأهم ما يُميزها هو إمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق والحشوات، مثل: الجبنة، واللبنة، والزعتر، والدجاج، وفي الوقت الحالي أصبحت…

السلطة اليونانية مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات رأس خس مغسول ومفروم. حبة بصل أحمر مقسمة إلى شرائح رفيعة. علبة (مئة وخمسة وثمانون غراماً) من الزيتون الأسود منزوع البذور. حبة من كل من: الفلفل الرومي الأخضر…

القيمة الغذائيّة للحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم الماء 56.31 غرام الطاقة 290 سعرة حراريّة البروتين 10.26 غرام الدهون 2.76 غرام الكربوهيدرات 4.17 غرام ناتشوز كلاسيكية مع الغموس مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة…

الجّبن والطّماطم يُمكن أن تحضّري الكثير من الوصفات اللّذيذة باستخدام هذين المكوّنين، ولا حصر للطّرق التي يُمكن أن تتّبعيها في طريقة التّحضير، إذ يُمكنك إعداد الوصفات المشويّة أو المخبوزة أو المقليّة وفي أي وجبةٍ خلال النّهار سواءً كانت…

جبنة الدهن تعتبر جبنة الدهن من الأكلات المحببة لدى الأطفال، خاصة أنه يمكن دهنها على الساندويش وأخذها إلى المدرسة كوجبة فطور، وتلجأ بعض السيدات إلى شرائها من الأسواق دون الانتباه إلى أنها تحتوي على مواد حافظة وغير صحية للأطفال، وفي هذا…

جبنة رومي تعدّ جبنة رومي واحدة من أشهر أنواع الجبنة الشهيّة، حيث تمتاز بطعمها اللاذع الممزوج بالفلفل الأسود، وتحتاج لوقت طويل لتحضيرها، ولتخزينها شروط معينة، وهي معروفة في مصر، ولذلك يسميها العديد من الناس بالجبنة المصرية، وتدخل في…

جبنة الحلوم تُصنف جبنة الحلوم كأحد مشتقات الحليب، ويتم صُنعها في الغالب من حليب الأغنام، وأحياناً من حليب الأبقار، وتُعتبر من أشهر أنواع الجبنة في الوطن العربي، وخاصة في بلاد الشام، وتدخل جبنة الحلوم في تحضير الكثير من الأطباق،…

القيمة الغذائيّة لجبنة الشّيدر العنصر الغذائي 100 غرامٍ من جبنة شيدر السكّر 0.00 غرام الطاقة 393 سعرة حراريّة البروتين 25.00 غرام الدهون 32.14 غرام الكربوهيدرات 3.57 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 714 ملليغرام…