طريقة عمل جبنة حلوم مشوية
جبنة حلوم مشويةجبن الحلوم، هي نوع من أنواع الأجبان اليونانية الشهيرة، ترجع أصولها إلى قبرص ثم انتشرت في بلاد الشام، تصنع في العادة من حليب الأغنام، وأحيانًا من حليب الأبقار. تتميّز جبنة الحلوم بلونها الأبيض وملمسها الناعم الطبقي ومذاقها…