تصفح الوسم

جلاش

طريقة عمل كيكة جلاش

القيمة الغذائيّة للكيك القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك الطاقة 373 سعرة حراريّة البروتين 4.82 غرام الدهون 19.28 غرام الكربوهيدرات 45.75 غرام الألياف 1.2 غرام السكريات 31.33 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد…

طريقة عمل جلاش حلو ملفوف

جلاش حلو ملفوف بالمكسرات المكونات مغلّف من عجينة الجلّاش. نصف كوب من كلّ من: السمنة المذابة، والمكسرات المفرومة خشناً (فول سوداني، وكاجو، ولوز، وجوز). ربع كوب من كلّ من: جوز الهند، والزبيب. كوب ونصف من الماء. كوبان من السكّر. عصير…

طريقة عمل جلاش محشي كنافة

جلاش محشي بالكنافة الجلاش هي عبارة عن رقائق كلاج محشوة بشعيرات الكنافة بدلاً من الحشوة التقليدية بالجوز أو الجبنة، وتحتاج وصفة جلاش الكنافة لمدّة 12 دقيقة لإعدادها بالفرن، وتكفي لثمانية أشخاص تقريباً، وفيما يلي طريقة سهلة ومبسطة لعملها.…

طريقة عمل جلاش بالقشطة

اصابع الجلاش بالقشطة مدَة التحضير ثماني دقائق مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات نصف باكيت من عجينة الجلاش.القشطة:كوبان من الشيرة (القطر) والحليب. كوب من السمنة المذابة. نصف كوب من السميد الخشن.…

طريقة عمل جلاش حلو أصابع

أصابع القلاش بالمكسرات المكوّنات باكيت من الجلاش. مكسرات مطحونة من كلٍ من: لوز، وبندق، وجوز -بحسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من السكر. سمن. قطر. طريقة التحضير نخلط الجوز، واللوز، والبندق، والقرفة،…

طريقة عمل جلاش البيتزا

معجنات الجلاش يدخل الجلاش في إعداد وصفات كثيرة من المأكولات، تتنوع بين حلى، وأطباق رئيسيّة أو جانبيّة، فعجينته الهشّة تشجع على استخدامه في المطبخ بشكل كبير لما يضفيه استخدامه من قرمشة أو طراوة تبعاً لنوع الطبق الجاري الحديث عنه، وقد…

طريقة عمل جلاش بالبسطرمة

الجلاش الجلاش من الوجبات التي تقدم كنوع من المقبّلات، أو نوع من الحلويات، وذلك تبعاً للحشوة المستخدمة في تحضيره، وفي مقالنا هذا سوف نقدم وصفات مختلفة لتحضير الجلاش كأحد أنواع المقبّلات، وذلك باستخدام حشوات البسطرمة، واللحم المفروم،…

طريقة جلاش البيتزا

جلاش البيتزا الجلاش عبارة عن عجينة رقيقة تُستخدم في تحضير المأكولات المختلفة، وكذلك الحلويات، وأكثر ما يميّزه هو العجينة الهشة والرقيقة، وكذلك سهولة الاستخدام والتشكيل حسب الطلب، ويمكن استخدام هذا النوع من العجينة في تحضير جلاش…