جوزة

جوزة الطيب هي واحدة من التوابل التي تنمو على شجرة دائمة الخضرة ، والموجودة في الجزر القريبة من اندونيسيا ، ولكنها أصبحت الآن من التوابل المستخدمة عالميا جوزة الطيب هو من التوابل الحلوة التي تستخدم على نطاق واسع في المطابخ في…

شجرة جوزة الطيب تنمو طويلة القامة جدا ، وربما يتصل إلى سبعين مترا في الارتفاع . يتم الحصول على زيت جوزة الطيب من بذور ثمرة شجرة زيت جوزة الطيب ، عندما تجف الفاكهة ، وينتج زيت جوزة الطيب (البذور) وصولجان (غطاء) . تقليديا ،…

بالطبع يبدو اسم جوزة الكولا غير مألوف هي من ثماره شجرة الكولا أشهر أشجار الغابات الاستوائية في القارة الإفريقية المطيرة تستخدم هذه الثمرة لاحتوائها على الكافيين هي منكهة للعصائر والمشروبات ، أيضًا هو اليوم من مصادر الغذاء والطب…

عادة ما يتم الخلط بين جوزة الطيب مع الجوز ، و لكن جوزة الطيب ليست جزءا من عائلة الجوز ، و لا تحتوي على أي بروتينات الجوز . و بالتالي ، جوزة الطيب عموما آمنة للاستهلاك من قبل الناس الذين يعانون من حساسية الجوز . و مع…

جوزة الطيب :- الكثير منا لا يعرف ما هي جوزة الطيب ، و ما هي الفوائد التي نحصل عليها من هذه الثمرة ، فهي في الأصل عبارة عن ثمرة تنمو ، و تنضج في المناطق الاستوائية في مختلف القارات ، و يتم استخلاصها من أشجارها ، و سحقها…

جوزة الطيب هي عبارة عن النواة الموجودة داخل ثمرة جوزة الطيب ، وهذه الثمرة التي تنمو في المناطق الاستوائية بشكل خاص ، وهي لا تصلح لاستهلاك الإنسان ، بل يسمح بتناول النواة فقط ، والتي تكون مغلفة بقشور حمراء اللون وصلبة…

جوزة الطيب هي عبارة عن نبات دائم الخضرة يطلق عليها العلماء لقب ( أميرة الأشجار الاستوائية )، شكلها يشبه شجرة الإجاص إلى حد كبير، ومحاطة بقشرة حمراء اللون، وتكون بيضاوية الشكل ولها العديد من الفوائد الصحية والتي تعود على الإنسان…

جوزة الطيب واحدة من بين أنواع التوابل التي تحظى بشهرة كبيرة بين المستخدمين في المطابخ على مستوى العالم، فهي تعمل على إضافة نكهة مميزة على الطعام ولكن يحذر منها البعض حيث إنها تحتوى على مواد مخدرة حال إن تم استخدامها بكثرة.…