تتميز مناطق ومدن المملكة بعدد من الأطباق والمأكولات الشهية التي تقدم على الموائد، كما تتميز كل بلد بأنواع أكل تتميز بها عن غيرها من باقي المدن وهنا سوف نتناول المأكولات التي تتميز بها
منطقة جازان
.
وجبة…
عصيدة جيزانيةالعصيدة أو العصيد، هي أكلة عربية شهيرة في السودان واليمن والسعودية، وتختلف في تحضيرها من مكان لآخر، ولكن بشكل عام تتكوّن من الدقيق المخلوط بالماء والمُحلّى بالعسل أو السكر أو الدبس أو السمن.وفي طبق اليوم نقدّم لكم طريقة ومقادير…
المنتو الحجازي
مدّة التحضير
45 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي ل
8 أشخاصالمكونات
مكونات العجينة:ثلاثة أكواب من الطحين.
كوب وربع من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.مكونات الحشوة:ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود…
