حشوة

الشاورما تعتبر الشاورما من المأكولات السريعة التي يتمّ تحضيرها بكثرةٍ في الوطن العربي، ويتمّ إعدادها باستخدام الدجاج أو اللحم، مع بعض البهارات التي تميّزها، ويستعمل فيها خبز الشراك، أو أنواع أخرى من الخبز، وتحتوي الشاورما على قيمةٍ…

السبانخ يعتبر السبانخ من الخضار الورقية المفيدة جداً، ويتواجد فقط في فصل الشتاء، فهو يحتاج لدرجات حرارة منخفضة، لكي ينمو ويتكاثر، ويحتوي السبانخ على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل: الحديد، والفسفور، والمواد…

حشوة الخضار للفطائر تعدّ الفطائر من المقبّلات العربيّة الشهيّة والتي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث تقدّم بجانب الوجبات الرئيسية في العديد من المناسبات، كالعزائم العائلية، كما تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، كالألياف،…

التّورتيلا يُعدّ التّورتيلا نوعاً من أنواع الخبز المُستخدَم بشكل كبير في تحضير الوجبات السّريعة، مثل: السّندويشات، وهو خبز مستدير ورقيق جداً، وهناك الكثير من الحشوات التي يمكن حشو خبز التّورتيلا بها، ومن تلك الحشوات: حشوة البيض والخيار،…

البيتزا تُعتبر البيتزا من المعجّنات المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتميّزت بنكهاتها المتعددة وطعمها الشهيّ، مع بعض الاختلافات في المكونات حسب العادات المُتبعة لكل بلد في الطهي. من المكوّنات الأساسية في تحضير البيتزا استخدام الصوص…

فطيرة البف باستري بالدجاج المكوّنات كيسان من عجينة البف باستري. بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: حبة البركة، والأوريجانو.مكوّنات الحشوة: أربع قطع من فيليه الدجاج. بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. جزرة…

الملفوف تعتبر أكلة الملفوف من الأكلات المنتشرة في بلاد الشام بشكلٍ كبير، وهي تتشابه إلى حدٍّ بعيد مع باقي أنواع المحاشي، وعلى رأسها أوراق العنب، حيث تتشابه هاتان الأكلتان معاً في طريقة التحضير، ومكوّنات الحشوة، إلّا أنّ الطعم مختلف…

أصل طبق الديك الرّوميّ المحشو أكلة أمريكيّة الأصل، تعود للهنود الحمر سكّان قارة أمريكا الأصليّين، وهي موطن الدّيك الرّوميّ الأصلي أيضاً، حيث كان يُسمّى بدجاج الهند، يُحضّرونه في مناسباتهم، كعيد الهالوين، وهو غنيّ بالمكوّنات الغذائيّة…