ممبار مصري بالفريك
مدّة التحضير
عشرون دقيقة.
مدّة الطهي
أربعون دقيقة.
تكفي لـِ
أربعة أشخاص.المكونات
كوبان من الفريك المنقوع.
ربع كوب من الزيت.
عصير ثلاث حبات من البندورة.
ثلاث بصلات مفرومة إلى مكعبات صغيرة.
حزمة من الشبت…
الدجاج
يُعدّ الدجاج من الأطباق المميّزة على المائدة العربية؛ حيث يُعدّ هذا الطبق من المأكولات المُفضّلة لدى العديد من الأشخاص، وذلك لأنّه قليل السعرات الحرارية؛ حيث إنّ مُعظم الأشخاص الذين يتبعون حميةً غذائيّة يُنصحون بتناول الدجاج…
الجلاش
الجلاش، أو عجينة الرقائق، أو عجينة البقلاوة هي عجينة رقيقة جداً تستخدم في الحلويات، وبعض أصناف الطعام من المعجنات، واللفائف، والسندويشات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بعدة حشوات حسب طبيعة الوصفة سواء كانت حلوة أم مالحة (حادقة)، وهي…
التوست المحشي
يعتبر التوست المحشي من الوجبات الخفيفة التي يُمكن تناولها على الفطور، أو الغذاء، أو العشاء، ويتميز بتنوع طرق تحضيره، فمنه ما يُحشى بالخضروات، أو الدجاج، أو اللحم، أو الأجبان، كما تتعدّد البهارات التي تدخل في إعداده، ومنه…
السمبوسة
تعتبر السمبوسة إحدى المعجنات الشهيرة التي تعدها مُختلف المطابخ العالميّة والعربية، ويمكن التحكّم بحشوتها تبعاً للرغبة، ولكنّ أكثر الحشوات المفضلة هي حشوة كلٍّ من اللحمة بالبقدونس، واللحمة بالخضار، وحشوة الجبنة اللذيذة، والجبنة…
