حلاوة

المطبخ الهنديّ هو من المطابخ المشهورة والقديمة جداً، حيث يشتهر بتوابله وبهاراته المميزة، ولعلّ أهمها اللومي، والغرام ماسالا، كما يشتهر بأطباقه المتنوعة، مثل: الأرز بالكاري، ودجاج تكا، وإيدام الدجاج، وحلاوة الجزر، وحلى راس ملاي، والجلاب…

الجزر يعتبر الجزر من الخضروات التي تدخل في إعداد العديد من الأطباق في المطابخ العالمية، والمحليّة، وهو من الاصناف التي تتوفر في الأسواق التجارية على مدار العام، ويختلف مذاقه حسب درجة نضجه فكلّما نضج أكثر زادت حلاوته، وكان طعمه أشهى،…

حلاوة التمر تعد حلاوة التمر من الحلويّات التي تمتاز بمذاقها الطيّب والرائع، وشكلها الجذاب والمميّز، حيث يحبها الكثير من النّاس خاصّةً صغار السن، وتقدم في العديد من المناسبات مثل: الأعياد، والعزائم، وحفلات الزفاف والمناسبات الخاصّة…

حلاوة النارجيل النارجيل هو مُسمى آخر لثمرةِ جوز الهند التي تدخل في إعداد مُختلفِ أنواع الحلويَّات مثل: حلاوة النارجيل، أو حلى النارجيل، وتختلف هذه الحلويَّات بطريقةِ إعدادها إلَّا أنَّ المُكوَّن الرئيسيّ فيها هو النارجيل، بالإضافة إلى…

حلاوة الطحين يتميز المطبخ العراقي بتقدّيمه للكثير من الوصفات والتي ترجع أصولها إلى الموروث الشعبي العراقي، ومن أشهر الحلويات العراقية: حلاوة المتن، والدولمة، والداطلي، وحلاوة الطحين، حيث تحتوي حلاوة الطحين على العديد من العناصر الغذائية…

حلاوة جكليتية الحلاوة الجكليتية، ويُطلق عليها حلاوة الطحين، وهي نوعٌ من أنواع الحلويات التي يتميز المطبخ العراقي بتحضيرها، ولكن بعد أن انتقلت للدول العربية المجاورة، أصبحت تحضر بالعديد من الطرق والمكوّنات، وأصبحت تُسمى بأكثر من اسم، وهي…

حلاوة الجزر تعتبر حلاوة الجزر من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي بشكل كبير، ولا سيما المطبخ العراقي، وتتميز بسهولة إعدادها وتحضيرها، حيث لا تتطلب جهداً كبيراً، كما أنّها من الحلويات المُغذية والمفيدة لجسم الإنسان؛ نظراً لاحتوائها على…

كيفيّة عمل حلاوة الجزر العراقية حلاوة الجزر تعتبر من الحلويات الشعبيّة المعروفة في العراق، بحيث يتمّ تحضيرها من الجزر بشكلٍ أساسيّ، ولذلك تعتبر من الحلويات الصحية، وتتميّز بأنّها خفيفة على المعدة وسهلة التحضير، ويكثر عملها في فصل…