حلاوة

حلاوة الشعريّة حلاوة الشعريّة من الحلويّات الرمضانيّة الخفيفة التي تُقدّم وقت السحور غالباً، يُشتهر بتقديمها المطبخ العراقيّ إلى جانب العديد من الحلويات العراقية المشهورة مثل الداطلي، والزلابية، وأصابع زينب، والكليجة، والمن والسلوى…

حلاوة الطحين الحلاوة من أنواع الحلويات الشعبية القديمة والأكثر انتشاراً في الزمن السابق، وتعد من الحلويات المحببة عند الأطفال، إلا أن أهمية الحلاوة تراجعت في هذه الأيام بسبب تطور الصناعات الغذائية وخاصةً الحلويات. تتميز الحلاوة بسهولة…

حلاوة الجزر حلاوة الجزر، من أشهر أنواع الحلويات العراقيّة، التي تشتهر كثيراً في مدن العراق ومناطقه جميعها، وهي من أصناف الحلويات المحبوبة جداً، وذات الفوائد العظيمة والطعم اللذيذ، وذلك بفضل مكوناتها الأساسيّة، حيث تتكون حلاوة الجزر…

حلاوة العيد تتفنن كل ربة منزل في تحضير حلويات العيد التي ستقدمها لأسرتها وضيوفها في هذا اليوم الخاص، ويكون الخيار أمامها مفتوحاً لتنتقي ما يحلو لها في حال رغبت بعدم شرائها جاهزة من المحلات. وكي لا تحتاري في الأصناف التي ستعدينها في…

المطبخ العراقي يقدم المطبخ العراقي العديد من الوصفات الشهية والمشهورة، والتي ترجع أصولها إلى الموروث الشعبي في العراق، ولعلّ من أشهر الحلويات العراقية: الكليجة، والدولمة، وحلاوة المتن، وحلاوة الطحين وهي موضوع مقالنا هذا. حلاوة الطحين من…

حلاوة المولد تعتبر حلاوة المولد من الحلويات العربية الإسلامية التي تصنع في مناسبة مولد الرسول محمد -صلى الله عليه وسلم-، وهي حلوى تعود بجذورها إلى الخلافة الفاطمية التي قامت في دولة مصر العربية، ومنها انتشرت إلى باقي العالم الإسلامي…

حلاوة الجبن السورية حلاوة الجبن، نوع من الحلويات السورية المشهورة، وتتضارب الأقاويل في أصل منشئها بأية منطقة بالتحديد، إلا أنه من المرجح أن تكون قد بدأت في منطقة الرقة السورية، في ريف دمشق، وكان ذلك في عام ألف وتسعمئة وثلاثين، ثم انتقلت…

حلاوة التمن هناك العديد من الحلويات حول العالم، فكل دولة تشتهر بحلى معين، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير حلى التمن الشهية، والتي تعود لأصول عراقية، وتستطيع أي ربة منزل تحضيرها بالبيت، وتمتاز بسهولة وسرعة التحضير، بالإضافة إلى أن…