حلويات

كنافة بالقشطة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثماني أشخاصالمكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من النشا. كوب من السكر الناعم بودرة. كوب من السمن اللين. خمسمئة غرام من الكنافة.للتقديم:…

طريقة عمل فطيرة الملوك المكوّنات خمسمئة غرام من عجينة الباف باستري. صفار بيضة لدهن الفطيرة.مكونات الحشوة:كريمة الفرنجيل. كريمة اللّوز. مئة غرام من بودرة اللّوز والبندق. ثمانون غراماً من السكّر. خمسون غراماً من الزّبدة الطّريّة. بيضة.…

طريقة عمل عيش السرايا بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة عدد الحصص اثنا عشر شخصاًالمكوّنات ستّمئة غرام من خبز التّوست المنزوع الحواف. كوب من السكّر العادي. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقتان كبيرتان…

الكلاج بالجبن النابلسي مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّنات كوب من السمن المذاب. كيلو غرام واحدة من الجبنة النابلسية أو الجبنة العكاوية. عبوة من الكلاج (البقلاوة). قطر-للتقديم-. طريقةُ التحضير تقطيع الجبنة إلى…

هلال اللوز مدَة التحضير سبع دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجينة:صفار بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم البودرة. كوب من الزبدة اللينة،…

الحلوى العُمانية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكونات كوب من كلٍ من: الماء. الزبدة الليّنة. ثلاثة أرباع كوب من النشا. ثلاثة أكواب من السكر. ملعقة كبيرة…

كيك التمر مدة التحضير 30 دقيقة. مدة الطهي 45 دقيقة. تكفي لـ 8 أشخاص. درجة الصعوبة متوسط.المكونات أربعمئة غرام تمر منزوع البذر. مئة وخمسون غرام من الزبدة. مئة وخمسون ملليلتر من الماء. ثلاثمئة ملليلتر من الحليب المركّز…

كيك جوز الهند بالكريما مدة التحضير 30 دقيقة. مدة الطهي 35 دقيقة. تكفي لـ 8 أشخاص. درجة الصعوبة متوسط.المكونات كوب ونصف من الدقيق المنخل. كوب ونصف من جوز الهند المبروش، ويُفضّل أنْ يكون خشناً. ثلاث ملاعق صغيرة من…