حلويات

بسكويت صابلي مدّة تجهيز المكوّنات 80 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب ونصف من الزبدة الطرية. ثلاثة أكواب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. بيضة. ثلاث ملاعق…

الكليجة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات مكوّنات الحشوة:ملعقة كبيرة من السمن. كوب من الجوز المحمص والمطحون. مئتان وخمسون غراماً من التمر المهروس.مكوّنات العجينة:ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. ملعقة…

أم علي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوّنات لفة من الرقاق. خمسمئة غرامٍ من الحليب المكثف والمحلى. سبعمئةٍ وخمسون غراماً من الحليب السَّائل. سبعمئةٍ وخمسون غراماً من كريمة الخفق.…

بلح الشام مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات مكونات العجينة:نصف كوب من زيت الذرة. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الدقيق.…

ليالي لبنان بالفستق مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكونات ستة أكواب من الحليب. نصف كوب من الفستق الحلبي. كوب من السميد الناعم. نصف كوب من السكر. ربع كوب من ماء الزهر.للتقديم:القليل من كلٍ من: القشطة، المكسّرات والشيرة…

الغريبة مدة الطهي 10 دقائق عدد الحصص 7 أشخاصالمكوّنات كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السكر البودرة. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. طريقة التحضير وضع…

العصيدة مدة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 5 شخصالمكونات كوب من كل من: السميد. السكر الأبيض. ثلاثة أكواب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من جبنة القشقوان المبشورة. ربع كوب من الصنوبر المقلي.…

قوالب السيليكون تعد قوالب السيليكون من أفضل الخيارات التي يمكن عمل الحلويات بها، فهي تتميز بأشكالها الجميلة والمتنوعة، وتُصنع للحلويات الساخنة والباردة، فهي تتحمل درجات الحرارة العالية في الفرن، ودرجات الحرارة المنخفضة في الثلاجة، وفيما…