حلويات

تمر بحشو عجينة اللوز مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات مكونات الحشو:كوبان من شرائح اللوز. كوب من السكر الناعم المطحون. بياض بيضة كبيرة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من روح اللوز. حبات من…

حلى المقصقص اليمني مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات أربعة أكواب من الطحين. كوب من السكر البودرة ناعم الحبيبات. كوب من السمن المذاب الساخن. نصف كوب من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من حبة…

البراج بالتمر المكوّنات مكونات العجينة:ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب ونصف من الجوز المحمّص والمطحون خشناً. القليل من ماء الزهر لجمع الخليط. ثلاثة أكواب من السميد الناعم إلى متوسط. كوب من الزبدة المذابة المصفاة. ملعقة صغيرة من…

البراج بالتمر مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكونات مكونات حشوة التمر:ثلاثمئة غرامٍ من التمر. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم المحمص. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. رشة من القرنفل المطحون.…

بسكويت بحشوة التمر مدّة الطهي 8 دقائق تكفي لِ 8 - 10 أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجينة:كوب من كلٍ من: السكر البني الفاتح. الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بيكربونات الصوديوم. الفانيلا السائلة. الهيل الناعم. ثلاثة…

حلويات بين نارين تعتبر حلويات بين نارين من الحلويات المنتشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم، وتتميز بطعمها الرائع واللذيذ، وتُحضَّر بعدة طرق باستخدام حشوات متنوعة؛ مثل: الجبنة، والقشطة، والجوز، واللوز، والفستق الحلبي المجروش، وتختلف…

حلاوة الجبن مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكونات مكونات الجبن:نصف كيلو غرام من جبن العكاوي. كوب من السميد ناعم. ملعقة صغيرة من ماء الزهر.مكونات القشطة:كوبان من الماء. كوب من الحليب المجفف. ثلاث…

الحلويّات التركيّة هناك العديد من أصناف الحلويّات المشهورة في مختلف الدول العربية، والتي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، ومن الأمثلة عليها الحلقوم أو الراحة التركية، والتولمبا، وعش البلبل التركي وغيرها، ومن الممكن شراء هذه الحلويّات…