حلويات

الحلويات التلمسانيّة تُعدّ تلمسان الملقبة بـ " لؤلؤة المغرب الكبير " واحدةً من أهم المدن في المغرب العربي وتحديداً في الجزائر، وهي تشتهر في صنع العديد من الحلويات اللذيذة، مثل: الشباكية، والقريوش أو البريوش، والمقروط بالتمر، ومقروض…

وصفات حلويات دايت الحلويات هي من أصناف الأطعمة المحببة إلى كثير من الناس، إلا أنّها تحتوي على الكثير من السعرات الحراريّة التي تسبب السمنة في كثير من الأحيان، لذلك يبحث الكثيرون عن حلويّات لذيذة وطيبة وفي نفس الوقت لا تحتوي على الكثير…

المطبخ التركي يعتبر المطبخ التركي من أكثر المطابخ العالميّة شهرةً وتنوّعاً، إذ يجمع فيه العديد من الوصفات الموجودة في المطابخ العربيّة، والكرديّة، والأرمنيّة، والشركسيّة، والهنديّة، نظراً للتاريخ الطويل والممتد للدولة العثمانيّة، حيث…

المطبخ الفرنسي يُعتبر المطبخ الفرنسي من أكثر المطابخ العريقة على مستوى العالم؛ بسبب تأثره بالعديد من الثقافات، ولعل أهمها الثقافة الإيطالية، ولعل أهم ما يُميزه هو تنوع أكلاته وحلوياته، وتوجد العديد من المأكولات الفرنسية المشهورة…

حلويات اللوز يدخل اللوز في تحضير العديد من أطباق الحلى الشهيّة التي يمكن تحضيرها بسهولة، وتقديمها لأفراد العائلة أو للضيوف مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة، وتتميز حلويات اللوز باعتمادها على اللوز المطحون كمكوّن أساسي لتحضيرها، أو…

حلويات المافن تعتبر حلويات المافن من الحلويات التقليدية الإنجليزية المشهورة في العالم، والتي يكثر تحضيرها في جميع المطابخ العالمية، حيث تعدّ من الأنواع الخفيفة التي تقدم في الغالب مع الشاي على وجبة الفطور أو على وجبة العشاء، وهناك…

الكاكاو شجرة الكاكاو هي شجرة تنتشر زراعتها في أمريكا الجنوبية، ويتم استخدام بذورها لصناعة المنتجات المتنوعة، مثل: مسحوق الكاكاو والشوكولاتة، ولا تقتصر استخدامات شجرة الكاكاو على ذلك بل هي تعمل على تقوية القلب وتساعد في التخلص من السعال…

حلويات بدون بيض يدخلُ البيض في كثير من أنواع الحلويات التي نصنعها كأحد مكونات الحلى، ولا يفضل كثيرون نكهتَه، ويمكن الاستغناء عن البيض وتحقيق النكهة المفضلة في الوقت ذاته، وسوف نقدم في هذا المقال مكونات وطريقة تحضير كل من: كب كيك…