حمض

ما هو حمض الفوليك ينتمي حمض الفوليك أو فيتامين “ب 9” إلى عائلة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، ومن الضروري إضافة هذا الفيتامين في نظامك الغذائي اليومي ، فجسم الإنسان قادر على إعداد هذا…

حمض الستريك يعد من الأحماض الموجودة بصورة طبيعية في أنواع متعددة من الفاكهة مثل التوت ، ويضاف حمض الستريك إلى العديد من المشروبات والأطعمة حيث يعمل كمادة حافظة ، أو يضاف نظرًا لنكهته المميزة ، وهناك مُسميات أخرى لحمض الستريك مثل…

يحدث فرط الهوموسستئين ( Hhcy ) في حوالي 85 % من مرضى الكلى المزمن ( CKD )، بسبب ضعف الأيض الكلوي وانخفاض إفراز الكلى، ويعتبر حمض الفوليك ( FA )، وهو الشكل الاصطناعي لفيتامين B9، حاسمًا في تحويل الهوموسستئين ( Hcy ) إلى ميثيونين،…

حمض الغاما – أمينوبيوتيريك ( GABA )، هو ناقل عصبي يشارك في تثبيط وتخفيف التوتر، يباع GABA كبسولة أو حبة أو مسحوق، وقد تم ربط مستويات GABA المنخفضة بالاكتئاب والقلق، وعلى الرغم من أن صانعي المكملات يدعون على علاماتهم أن GABA يوفر ”…

يعتبر حمض الستريك ذو قيمة عالية نظرا لنكهته الحامضة ونوعيته الحافظة وقدرته على العمل كمخفف للحموضة الهيدروجينية. لهذه الأسباب ، تم العثور على حمض الليمون في قائمة المكونات للعديد من الأطعمة في مخزن مطبخك.…

حمض الفوليك هو أحد أنواع فيتامين ب التي تذوب في الماء، وهو من الفيتامينات اللازمة والضرورية لصحة الجسم، ولهذا لابد أن نعرف مصادر الحصول على حمض الفوليك والفوائد المتعددة له وقيمة الحبوب التي تحتوي عليه. حمض الفوليك…

التغذية السليمة هي المفتاح لحمل صحي ، و بالتالي إذا كنت تتطلع إلى الحمل ، فمن الضروري أخذ المكملات المطلوبة لضمان أن الجسم في أفضل حالة ، و واحدة من المواد التي أوصي بها عموما للنساء للمحافظة على الحمل هو حمض الفوليك…

يتكون حمض كوجيك من عدة أنواع مختلفة من الفطريات، وخاصة السلالات المختلفة من الرشاشيات، وهي نوع من الفطريات، وتم اكتشافه لأول مرة في عام 1907 واستخرج من سلالة من الرشاشيات، ونمت على الأرز المطبوخ على البخار، وهو أيضًا منتج ثانوي…