خفيفة

أومليت الخضراوات مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـ ثلاثة أشخاصالمكوّنات بصلة. ملعقتان من الريحان. نصف ملعقة من معجون الشطة الحمراء. بيضتان. اثنان من فصوص الثوم. أربع ملاعق من زيت الزيتون. ملعقتان من…

الطماطم المشوية بالثوم مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات فلفل أسود وملح خشن -حسب الرغبة-. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ست حبات من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر الطازجة. قطعة…

معكرونة بالبشاميل مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّنات مكوّنات اللّحم:ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة. ملعقة صغيرة من الهيل النّاعم. ملعقتان…

أومليت البطاطا مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات مكوّنات خليط البطاطا:ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبتان متوسطتان من البطاطا. ربع ملعقة صغيرة…

مفتول بالدجاج والحمص مدّة التحضير 90 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات خمس بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح. كيلو غرام من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الملح. كوب من الحمص مسلوق. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سبع حبات من الهيل الصحيح. نصف…

ناتشوز مكسيكي مدّة التحضير عشرون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكونات عبوة كبيرة من رقائق الذرة (تورتيا الذرة). ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الشيدر المبشورة. علبة من الفاصولياء البنيّة المقليّة. كوب من كلٍ…

طريقة عمل فطائـر السّبانخ مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطّهي 12 دقيقة عدد الحصص 20 شخصاًالمكوّنات مكوّنات العجينة:ثلاثة أكوابٍ إلا ربع من الدّقيق. ملعقتان كبيرتان من كل من: الحليب البودرة المجفّف. السكر. ملعقة صغيرة إلا ربع من…

أومليت البطاطا مدّة الطهي 20 دقيقة مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاصالمكونات خليط البطاطا:حبتان من البطاطا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة من…