تصفح الوسم

خفيف

طريقة عمل حلى خفيف

الحلويات تعتبر الحلويات من أكثر أصناف المأكولات المطلوبة والمحبوبة لدى الجميع، نظراً للذة مذاقها، وتنوع أشكالها وألوانها، وطرق تزيينها، كما أنّ هناك تصنيفات مختلفة للحلويات، وفقاً لعدة أمور منها طريقة تحضيرها سواءً كانت مخبوزة أم مبردة…

طريقة عمل بشاميل خفيف ولذيذ

صلصة البشاميل المكوّنات كوبان ونصف من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلث كوب من الدقيق. حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً. كوب من الماء. ثلث كوب من النشا. مكعب ونصف من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رشة من القرفة . رشّة من الفلفل…

طريقة عمل بشاميل خفيف

البشاميل يعتبر البشاميل أحد الصلصات الفرنسية، ويتميز بقوامه المتماسك، ولونه الأصفر المائل إلى الأبيض، ومذاقه اللذيذ، إذ يُمكن إضافته إلى الأطباق المتنوعة؛ كالباستا والخضار، ويُعتبر من الصلصات الغنية بالسعرات الحرارية، لذلك لا يستطيع…

طريقة عمل فطور صباحي خفيف

الفطور تعد وجبة الفطور من الوجبات الخفيفة، والمهمة للجسم، حيث تساهم في تزويده بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية دون الشعور بالتعب والكسل، ولا بد من الإشارة إلى أن طرق إعداده تختلف من منطقة لأخرى، حيث من الممكن إعداده بالخضار، أو…

أكل خفيف

سلطة الزبادي بالكوسا المكوّنات أربع حبات كبيرة من الكوسا. كوب من الزبادي. كوب من الطحينة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من كل من: النعناع الأخضر المفروم والبقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من…

أكل خفيف قبل النوم

رقائق البطاطس والجبن البارميزان مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقائق تكفي لـِ شخصين درجة الصعوبة سهل المكونات أربع حبات من البطاطا المنظفة بشكل جيد. أربع ملاعق من الزيت النباتي. ربع ملعقة من بودرة الثوم. ربع ملعقة من…

كيفية تحضير عشاء خفيف

بطاطا‭ ‬مخبوزة‭ ‬مع‭ ‬السجق‭ ‬والجرجير المكوّنات أربع حبّاتٍ من البطاطا المثقوبة من كل جانب بالشوكة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة صغيرة مُقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. فصّان من الثوم المفروم. مئتان وخمسون غراماً من السجق…

عشاء خفيف ولذيذ

ساندويش الجبن المحمص مدّة التحضير 6 دقائق تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات ثماني شرائح من خبز التوست السميك. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الحليب. كوب ونصف من جبن شيدر المبروش. كوب ونصف…