خلطة

كوكتيل التوت البري والفانيلا مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق مدّة التحضير 5 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّنات نصف كوب من التوت البري المثلج. نصف كوب من التوفو. كوب من حليب الصويا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. بديل السكر. أوراق نعناع…

خلطة بروستد الدجاج مدّة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من كلٍ من: مسحوق الثوم. مسحوق البصل. النشا. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: البابريكا. الكركم. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب…

صلصة البشاميل بدون جبنة المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلث كوب من الطحين. كوبان ونصف من الحليب. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثلث كوب من النشا. حبة صغيرة من البصل المفروم ناعماً. رشة صغيرة من القرفة. مكعب ونصف من مرق الدجاج. ملعقتان…

خلطة البهارات جاهزة في بعض الوصفات التقليدية يتم استعمال مقادير البهارات بشكل متكرر لذا فبالإمكان وضعها في مرطبانات محكمة الإغلاق. استعمال البهارات الجاهزة في الوصفات حسب المقدار المناسب. يمكن وضع خلطة من الأعشاب والإحتفاظ بها. خلطة…

لقيمات مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 3 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكونات خمسة وثلاثون غرامااً من السكر. مئة وثمانون غراماً من الطحين متعدد الاستعمالات. سبعة غرامات من البيكنج باودر. مئتا غرام من اللبن الزبادي كامل الدسم. سبعة…

محشي الباذنجان بالخلطة المصرية يعتبر المحشي من الأطباق المميزة والتي تُحضّر باستمرار في مختلف المطابخ العربية وخاصةً المطبخ المصري والشامي، ومن الممكن حشي مختلف الخضار مثل الباذنجان، والكوسا، والبصل، والبطاطا، وغيرها من الخضار. وسنقدم…

المحشي يعتبر المحشي من الأكلات المشهورة في الوطن العربي، حيث يتم حشو عدة أنواع من الخضار نذكر منها الملفوف أي الكرنب، والباذنجان، والكوسا، بالإضافة إلى البطاطا، بعدة أنواع من الخلطات التي تختلف من بلد لآخر، وفي هذا المقال سنتحدث عن…

المحشي المصري يعتبر المحشي بكافة أنواعه من الوجبات الرئيسية، التي تتوفر في كافة المنازل دون استثناء، وهو من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، لما يتمتع به من نكهة ومذاق متميزين، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيره، بحيث تختلف طريقة تحضير…