دبس

دبس التمر المكونات زيت. 453.59 غرام من التمر المجفف المنزوع النوى. أربع أكواب ماء. طريقة التحضير تُغطى شفرات مقصات المطبخ بالقليل من الزيت قبل أن تستخدم لتقطيع التمر ناعماً. يوضع التمر في قدر على نار هادئة، ويُضاف إليه الماء، ثم يُترك…

دبس التمر يتمتع التمر بمكانةٍ وأهميةٍ كبيرة في الطب النبوي والطب البديل، فهو يحتوي على مجموعةٍ متنوعةٍ من العناصر الغذائية والمعادن، وجاء ذكره في القرآن الكريم للدلالة على فائدته العظيمة، ويُستعمل التمر في عدة مجالات مختلفة كعلاج بعض…

دبس العنب المكوّنات أربعة أكواب من عصير العنب. عود روزماري طازج بطول 20.32 سم. مكعب زنجبيل مبلور بطول 3.81 سم. ملعقة صغيرة من الخل البلسمي. طريقة التحضير يُخلط عصير العنب، وعود الروزماري، والزنجبيل في قدر حجمه 1.89 لتر. يُطبخ الخليط حتى…

طريقة عمل دبس التمر المكونات أربعمائة وخمسون غراماً من التمر منزوع النوى. أربعة أكواب من الماء. كمية من الزيت. طريقة التحضير دهن سكين المطبخ بالقليل من الزيت، وتقطيع التمر إلى شرائح رقيقة. وضع التمر والماء في قدر على النار متوسطة…

دبس الفليفلة دبس الفليفلة هو أحد أنواع المعاجين التي تُعد بشكلٍ أساسي باستخدام الفلفل الرومي؛ حيث اشتهر بكثرة في بلاد الشام، ويتميّز بدخوله في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة، والمقبلات المختلفة، وتتنوّع الطرق التي يُمكن إعداده بها،…

دبس الخروب يعد دبس الخروب من أنواع الدبس الطيبة والشهية، ويتميز بطعمه الحلو واللذيذ، ولونه البني الداكن، وإمكانية استخدامه كبديل عن الشوكولاتة السوداء، وذلك بسبب احتوائه على مواد طبيعية خالية من المنبهات الموجودة في الشوكولاتة، وله…

دبس الرمان المكوّنات ست حبات إلى سبع حبات من الرمان كافية لإعطاء تسعة أكواب من العصير أو استخدام أربعة أكواب من عصير الرمان. مئة غرامٍ من السكر بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر. ربع كوب من عصير الليمون. طريقةُ التحضير إزالة…

كيكة دبس التمر بالكاسترد مدة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجين:مئتان وخمسون غرامًا من الدقيق، بالإضافة إلى كمية قليلة لاستخدامها في الرش. خمسة وسبعون غرامًا من الزبدة…