دجاج

مقلوبة الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص طريقة الطهي سلق، قلي المكونات كيلو غرام من الدجاج المسلوق. ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج. كوبان ونصف من الأرز قصير الحبة. حبة كبيرة من…

المطبخ الهنديّ يعتبر المطبخ الهنديّ من أكثر المطابخ العالميّة تنوّعاً، وتستخدم فيه العديد من التّوابل لإضافة نكهات قويّة ومميّزة لأطباقه، وتختلف الأطعمة الهنديّة باختلاف المنطقة والإقليم، فهناك مناطق لا تستخدم الّلحوم في تحضير أطباقها،…

الدجاج المشوي بالفرن يعد طبق الدجاج المشوي بالفرن أحد أشهر الأطباق الخاصة بالحميات الغذائية لإنقاص الوزن، فهو غني بالروتين وبالتالي هو طبق رئيس مُشبع، وهو لا يحتوي على النشويات، ويحتوي على كمية قليلة من الدهون خاصة إذا تم إزالة جلد…

الدجاج يتم استهلاك الدواجن بصورة يومية، في مُعظم بل كُل دول العالم، وهي من أهم المصادر التي يحصل فيها الشخص على اللحوم وكذلك البيض، وفي الوقت نفسه فإنّ عدم اتباع الطرق الصحية الصحيحة في طهي الدجاج هو من أهم مُسببات التسمم الغذائي، إذ…

الطّعام الصحيّ تناول الطّعام الصحيّ مفيد جداً للجسم؛ لأنّه يساعد على نموّ الجسم بشكل سليم، ويمدّه بالطاقة والحيويّة، ويزيد من نشاطه، ويُعزّز مقاومة الجسم للأمراض، ويُعين الإنسان على العمل والعبادة، ويقلّل الإصابة بعدّة أمراض، مثل:…

الدجاج للرجيم تعاني شريحة كبيرة من الأشخاص من السمنة الزائدة والتي تُسبب لهم الكثير من المشاكل الصحية الخطيرة؛ لذلك نراهم يتبعون أنظمة حمية غذائية تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون من أجل تخفيف الوزن الزائد والحصول على…

بيكاتا الدّجاج باللّيمون مدّة التّحضير سبع وثلاثون دقيقة تحتوي على 332 سعراً حرارياً تكفي لـِ شخصين المكوّنات ليمونتان مقطّعتان إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة ونصف من السكر البني. أربعة فصوص من الثّوم المهروس. أربع قطع من صدور…

سلطة فاهيتا الدجاج مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص المكونات فلفل أحمر ألوان (رومي) مقطّع إلى مكعبات. كوب من الملفوف الأحمر (الكرنب) المفروم ناعماً. كوبان من الذرة المسلوقة. شريحتان من خبز…