دسمة

القيمة الغذائيَّة للحم الخروف العنصر الغذائي 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57 ملليغرام…

الملفوف المحشي مدّة تجهيز المكوّنات ساعة مدّة الطّهي ساعة ونصف عدد الحصص خمسة أشخاص المكوّنات رأس ملفوف وزنه تقريباً (أربعة كيلوغرامات). خمسمئة غرامٍ من الأرز المتوسّط الحبّة (مغسول ومنقوع لمدّة نصف ساعة). خمسمئة غرامٍ من لحم…

التاكو المنزلي قليل الدهون المكوِّنات نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة الخالية من الدهون. ملعقتان صغيرتان من الشطة. ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة. معلقة صغيرة من كل من: البصل المجفف والمبشور. الملح. نصف معلقة صغيرة من كل من:…

بيف ستروجانوف مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات كيلو غرام من ستيك اللحم البقري. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. فصّان من الثوم المهروس. الملح -حسب الرغبة-. الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.…

القيمة الغذائية للمعكرونة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من المعكرونة الطاقة 375 سعرة حرارية البروتين 12.50 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 73.21 غرام الألياف 3.6 غرام السكريات 3.57  غرام الحديد 3.21 ملليغرام المعكرونة مع…

برغر السجق مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاص المكونات كيلوغرام واحد من البطاطا الطازجة. خمسمئة غرام من السجق. كوب واحد و ربع الكوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. بيضتان مخفوقتان بعض الشيء.…

لحمة رأس بالمشمشية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 10 أشخاص المكونات كيلو غرامان من لحمة الراس. نصف كوب من البصل. كوبان من المشمش المجفف. ملعقتان من بيورية البندورة. ملعقتان من السمنة. نصف كوب من…

ديك رومي محشي المكوّنات ثماني كيلو غرامات من الديك الرومي. كوبان من الملح الخشن. عشر ورقات من ورق الغار. ملعقة كبيرة من كلٍ من: القرنفل الصحيح. برش الليمون. البابريكا. ثلاث حبات من الليمون المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل…