دقيق

يبحث كثير من الناس عن بدائل للخبز الذي يحتوي على دقيق لأسباب عدة، ربما كون لديهم حساسية من الغلوتين في الدقيق، أو ربما يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات، وقد جلبنا لكم وصفة بسيطة من اربع مكونات فقط لا تحتوي على…

تعتبر الحلويات من الأطعمة المميزة ، والمُفضلة لدى الكبار ، والصغار حيث تمنحهم الشعور بالاسترخاء ، والسعادة فتناولها يعمل على تحسين الحالة المزاجية للفرد ، وتهدئة الأعصاب بالإضافة إلى أنها غذاء يمد الجسم بالطاقة ، والسعرات الحرارية…

فحص الحمل بالكلور يعتبر فحص الحمل بالكلور طريقة منزلية للتعرف على أن هناك حمل أم لا، إذ يتم ذلك من خلال التفاعل مع اليوريا المتواجدة في البول، والهرمون الدال على الحمل المتواجد في البول والذي يسمى hCG.…

دقيق الذرة هو دقيق مصنوع من طحن حبوب الذرة الكاملة، يستخدم دقيق الذرة في المخبوزات أو يخلط مع أنواع الدقيق الأخرى لصنع العجين، كما أن دقيق الذرة هو المكون الرئيسي في تورتيلا الذرة أو خبز الذرة. تتشابه المحتوى…

ما هو دقيق حبوب الكينوا أن دقيق الكينوايتكون من حبوب الكينوا المطحونة لفتات صغير حتى تتحول إلى الدقيق ، من حيث الشكل ، تتحول الكينوا من اللون الأصفر إلى الأبيض ويصبح مذاق الدقيق ترابي ومميز ، ومن الجاذب…

اختبار تحليل الشخصية تمّ تحديد أنواع أنماط الشخصية من قبِلَ العالم السويسري كارل يانغ حيثٌ تتلمذ على يد العالم سيجموند فرويد، وترجع أهمية هذا الاختبار إلى…

ما هو دقيق الحمص دقيق الحمص هو الدقيق المصنوع من حبوب الحمص المطحونة، حيث تنتمي هذه الحبوب إلى فئة الأطعمة الغنية بالألياف والتي تسمى البقوليات أو البقول، والتي تشمل أيضًا الفاصوليا والعدس …

دقيق الذرة يعتبر دقيق الذرة من أفضل أنواع الدقيق، فهو يمتلك قيمة غذائية عالية، كما أنه يستخدم في إعداد الطعام، وخصوصاً في الخبز، والمعجنات، والحلويات، كما أنه يستخدم عادةً للحصول على وصفة متماسكة وخفيفة، أما أصوله فتعود إلى أمريكا منذ…