الفطر الهندي: دليلك الشامل
الفطر الهندي أو ما يُعرف بالكفير يتكون من خليط من البكتيريا والخميرة والبروتين، له العديد من الفوائد الصحية المختلفة، فما هي؟يُعد الفطر الهندي (Kefir) من منتجات الحليب المُخمرة، التي قد تم إنتاجها منذ آواخر القرن التاسع عشر،…