الحراق إصبعو
المكوّنات
كوبان من العدس البني.
ثلاث حبات كبيرة من البصل مقطعة إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ستة فصوص كبيرة من الثوم المهروس.
رغيفان من الخبز.
كوب من الكزبرة المفرومة.
نصف كوب من المعكرونة على شكل كوع.
رشة…
باشا وعساكره
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس وأربعون دقيقة.
مدّة الطّهي
مئة وعشرون دقيقة.
عدد الحصص
أربعة أشخاص.المكوّنات
مئتا غرام من الدّقيق.
ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
ثلاث بيضات.
مئة غرام من السّميد.
عشرة غرام من الملح.الحشو…
