سميرة موسى
(3 مارس 1917 : 5 أغسطس 1952) كانت اول عالمة ذره مصرية من العلماء الذين حصلوا على دكتوراه في الإشعاع الذري ، نظمت مؤتمر “الذرة من اجل السلام “.…
شحنة ذرة السيلينيوم
يوجد عنصر السيلينيوم في مركباته في حالات الأكسدة كأيون لديه الشحنة -2، 4، 6، ويُظهر عنصر السيلينيوم ميلاً واضحاً للتفاعل لتكوين الأحماض في حالات الأكسدة العالية، وعلى الرغم من أن العنصر نفسه ليس ساماً، إلا أن…
الكيك
يعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي تقدم في أعياد الميلاد، والأعراس، والمناسبات الخاصّة، التي تحضر بناءً على نوع المناسبة التي يقدم بها، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ الشهي، إذ يحضر الكيك بأكثر من نكهة مختلفة، ومنها الذرة، والبرتقال،…
شوربة الذرة
شوربة الذرة من الشوربات المشهورة في الكثير من الدول العربية، والتي يفضل تقديمها على مائدة الطعام وخاصةً في شهر رمضان المبارك، وفي الكثير من المناسبات الخاصة، والعزائم، وتمتاز بطعمها المميز والخفيف، وفوائدها الكثيرة؛…
سلطة الذرة والجزر
مدة التحضير
15 دقيقة
تكفي لـ
شخصان
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الجزر المبروش.
كوب من الذرة المجمدة، والمغلية قليلاً.
حبة من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
نصف كوب من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة.
حبة…
الذرة
تعدّ الذرة أحد أشهر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم، وهي كذلك من أكثرها أهمية، وذلك يرجع إلى كونها مصدراً أساسيّاً للكربوهيدرات في الغذاء اليومي في دول العالم اللاتيني، وبعض الدول الآسيويّة والإفريقيّة كذلك، فحين تعتمد دول…
الذرة
يُؤكل الذرة بطرق كثيرة، مشوي أو مسلوق أو تُضاف كحبوب إلى بعض الطبخات، ومن الممكن الحصول على طحين الذرة التي اشتهرت به المكسيك، ويستخدمونه المكسيكيون كثيراً في إعداد في أطباقهم التقليدية، ويصنعون منه خبزهم المشهور وهو خبز…